鸡蛋白粉生产厂家

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鸡蛋白粉厂家
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25kg/件
产品特性
粉末或结晶或液体
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1kg样品装25 kg大包装

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鸡蛋白粉的CAS号与分子式

鸡蛋白粉的CAS号存在两种常见编号:9006-59-1和13059-60-4。由于鸡蛋白粉是由多种蛋白质组成的混合物,其成分复杂且比例可变,没有统一的分子式。其主要成分卵清蛋白的分子式可简化为 C₃₅H₅₄N₁₀O₁₂,但实际分子结构更为复杂。

鸡蛋白粉在各领域的应用、用法及用量

1. 食品添加剂领域
  • 用途:鸡蛋白粉在食品工业中可用作 营养强化剂、乳化剂、稳定剂、发泡剂 等。它能为食品提供蛋白质来源,并改善食品的质地和口感,帮助食品保持稳定的形态和结构。

  • 用法:将鸡蛋白粉与水按 1:5 至 1:10 的比例混合,搅拌均匀形成溶液后,再添加到食品原料中。

  • 用量:根据食品种类和配方调整,例如:

  • 烘焙食品:每100克面粉可加入 3-5克 鸡蛋白粉;

  • 肉制品:每100克原料肉可加入 2-5克 鸡蛋白粉;

  • 其他食品:添加量通常为总配方的 1%-10%,具体需参考产品说明书或专业建议。

  • 2. 工业领域
  • 用途:鸡蛋白粉因其良好的 成膜性、粘附性和乳化性,被广泛用于制作 涂料、胶粘剂、塑料、橡胶 等产品。它可作为这些产品的原料或辅助剂,提高产品的质量和稳定性。

  • 用法:根据产品配方和所需功能,将鸡蛋白粉与其他原料混合后使用。

  • 用量:根据产品特性和工艺要求确定,例如:

  • 涂料和胶粘剂:添加量需满足产品的性能需求,并保持稳定性和安全性;

  • 其他工业产品:添加量通常为总配方的 0.1%-5%,具体需通过实验或工艺要求调整。

  • 3. 化工领域
  • 用途:鸡蛋白粉在化工领域的应用相对较少,但因其独特的化学性质,可能作为 某些化学反应的原料或辅助剂 使用。例如,它可作为稳定剂、乳化剂或分散剂参与特定反应。

  • 用法:根据化学反应的类型和条件,将鸡蛋白粉与其他反应物混合后使用。

  • 用量:根据实验数据和生产经验确定,例如:

  • 某些化学反应:添加量需满足反应需求,并保持产品的稳定性和安全性;

  • 其他化工过程:添加量通常为总配方的 0.1%-5%,具体需通过实验或工艺要求调整。

  • 4. 纺织行业
  • 用途:鸡蛋白粉在纺织行业主要用作 固着剂、增稠剂或柔软剂。它可增加印染的劲着性,使染料或颜料更好地固着于纺织物上,同时改善纺织品的柔软度和稳定性。

  • 用法:将鸡蛋白粉配制成一定浓度的溶液(如 35%-50% 的干蛋白水溶液),通过浸渍、浸轧等方式处理纺织品,之后进行干燥等后续处理。

  • 用量:根据纺织品种类和制造工艺调整,例如:

  • 印染棉、绢、毛等纺织品:通常加入 35%-50% 的干蛋白水溶液;

  • 其他纺织品:添加量通常为纺织品总重量的 0.5%-3%,具体需根据生产工艺和产品需求确定。
























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    更新时间
    皇冠会员
    第1年
    统一社会信用代码
    91610138MA6W3TH00B
    成立日期
    2018年09月30日
    法定代表人
    邢文博
    注册资本
    1200

    主营产品

    阿拉伯胶、刺槐豆胶、瓜尔豆胶、瓜尔胶、果胶、高酯果胶、低酯果胶、海藻酸钠、黄原胶、结冷胶、低酰基结冷胶、高酰基结冷胶、聚丙烯酸钠、卡波姆、卡拉胶、可得然胶、魔芋粉、魔芋精粉、魔芋胶、琼脂、琼脂粉、羧甲基纤维素钠、CMC、明胶、温轮胶、威兰胶、聚维酮K30、聚乙烯吡咯烷酮K30、乙基纤维素、D-氨基葡萄糖盐、氨糖、左旋肉

    经营范围

    生物制品(除疫苗)、保健食品、植物提取物、化工产品(不含易燃易爆危险品、监控、易制毒化学品)、食品添加剂的销售、技术研发、技术咨询、技术转让。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)

    公司简介

     陕西晨明生物科技有限公司是一家坐落于陕西省西安市的高新技术企业,注册资本1200万元人民币。公司专注于生物制品(除疫苗)、保健食品、植物提取物、化工产品(不含易燃易爆危险品、监控、易制毒化学品)及食品添加剂的研发、销售、技术咨询与技术服务。公司主营产品涵盖氨基酸、维生素及其衍生物、营养强化剂、增稠剂、甜味剂、酶制剂、防腐剂、抗氧化剂、酸度调节剂、乳化剂等多个领域。核心产品包括传明酸、谷胱甘肽、维生素C、瓜尔胶、黄原胶、海藻酸钠、琼脂粉...

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