速溶茶咖啡因含量检测怎么做，速溶茶检测中心

速溶茶作为便捷型茶饮代表，广泛应用于饮品加工、餐饮、零售等领域，其感官品质、营养成分、卫生安全及理化指标直接关系消费者健康与产品市场竞争力，精准检测可有效把控产品质量，规避安全隐患，保障产品合规上市。

检测范围

速溶红茶、速溶绿茶、速溶乌龙茶、速溶茉莉花茶、速溶普洱茶、速溶白茶、速溶黑茶、速溶水果茶、速溶草本茶、速溶奶茶基底、速溶茶粉、速溶茶浓缩液等。

检测项目

感官指标、水分、灰分、茶多酚、咖啡因、茶氨酸、可溶性固形物、pH值、酸度、浊度、色泽、异味、微生物限度、重金属、农药残留、食品添加剂、污染物、溶解性、稳定性、保质期等。

检测周期

到样后7-10个工作日（可加急），根据样品及其检测项目/方法会有所变动，具体需咨询工程师。

检测标准（部分）

1、GB/T 30357.1-2013：乌龙茶 第1部分：基本要求

2、GB/T 30357.2-2013：乌龙茶 第2部分：铁观音

3、GB/T ：固态速溶茶 第1部分：定义和分类

4、GB/T ：固态速溶茶 第2部分：技术要求

5、GB/T ：固态速溶茶 第3部分：检验方法

6、GB 2762-2022：食品安全国家标准 食品中污染物限量

以上是速溶茶检测的相关介绍，如有其他检测需求可以咨询实验室工程师帮您解答。

北京清析技术研究院提供分析、检测、测试、鉴定、研发等技术服务，服务领域涵盖材料、化工、环境、食品、农产品等。

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