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L-苯丙氨酸的CAS号为63-91-2，分子式为C₉H₁₁NO₂。在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途、用法及用量如下：
用途：L-苯丙氨酸在食品工业中主要用作食品增味剂、增香剂和增鲜剂，同时也是合成甜味剂阿斯巴甜的主要原料。它可用于调味品、肉制品、调味汁、饼干、糕点、饮料等食品中，以增强食品的香味和鲜味。
用法用量：根据特定食品的配方要求，L-苯丙氨酸通常以0.01%~0.1%的浓度添加于食品中。具体用量如焙烤食品为110mg/kg、冷冻乳品60.0mg/kg、肉制品10.0mg/kg、软糖268mg/kg、明胶和布丁60.0mg/kg、乳制品66.0mg/kg、调味品10.0mg/kg、糖果和糖霜268mg/kg、甜沙司220mg/kg。也有说法认为用量通常为每千克食品中添加0.5~2克L-苯丙氨酸。
用途：L-苯丙氨酸在工业上可用作合成其他化学品的原料或中间体，如生产氨基酸类化合物、医药中间体、合成树脂、颜料、染料等。它还可以用于配制培养基，进行生化研究和营养学研究。
用法用量：具体用法和用量需根据合成过程和具体化学反应要求而定，无法给出统一标准。
用途：L-苯丙氨酸在化工领域可用于制备染料、香料等化合物，也可作为氨基酸保护剂、氨基酸合成中间体以及有机中间体。
用法用量：具体用法和用量需根据产品的种类和用途来确定，应严格控制用量和用法以确保产品的质量和安全性。
用途：L-苯丙氨酸在纺织行业中的直接应用可能较少，但理论上可以作为某些纺织品的助剂或添加剂，以改善其性能或外观，如改善织物的染色性能或作为功能性整理剂。
用法用量：具体用法和用量需根据纺织品的种类和生产工艺来确定，由于纺织品的多样性和复杂性，无法给出具体的用法用量范围。
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