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L-瓜氨酸的CAS号为372-75-8,分子式为C₆H₁₃N₃O₃。在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途、用法及用量如下:
用途:L-瓜氨酸在食品工业中主要用作营养增补剂和风味增强剂。它可以为食品提供氨基酸成分,满足特定配方需求,并可能参与食品的风味调节过程。
用法:L-瓜氨酸可单独使用,也可与其他食品添加剂混合使用。具体用法根据食品种类和加工需求确定。
用量:
在饮料中,每千克饮料中L-瓜氨酸的Zui大使用量通常为3.0克。
在方便食品的肉汤和汤类中,添加量可能为10g/kg。
在饮料、焙烤制品、肉、肉香肠、乳及乳制品、调味剂、谷类制品等中,添加量可能为400mg/kg。
在固体饮料和饮品中,建议添加量为总重量的3%~5%或5%左右。
作为营养增补剂时,其限量为食品中蛋白质总量的12.4%。
用途:L-瓜氨酸在工业领域可用于合成其他氨基酸和生物活性物质,如L-鸟氨酸、L-精氨酸等。此外,它还可以作为合成药物、农药和化妆品等产品的原料或中间体。
用法:具体用法根据所生产的产品种类和生产工艺确定。
用量:由于工业应用的多样性和复杂性,无法给出统一的用量标准。在实际应用中,需根据产品配方和生产工艺要求来确定具体用量。
用途:L-瓜氨酸在化工行业中可能作为原料或中间体参与多种化学反应,用于生产氨基酸类化合物、有机合成中间体等。例如,它可以参与某些染料、洗涤剂或合成树脂的生产过程。
用法:具体用法根据化学反应和工艺要求确定。
用量:由于化工产品的多样性和复杂性,L-瓜氨酸的具体用量可能因产品种类和生产工艺的不同而有所差异。
用途:目前,L-瓜氨酸在纺织行业中的直接应用信息相对较少。然而,考虑到其化学性质和可能的生物活性,它可能在某些特定的纺织品加工或处理过程中具有潜在的应用价值,如用于改善纤维性能、作为染色助剂等。
用法:具体用法需根据纺织品种类、加工工艺和所需效果等因素确定。
用量:由于L-瓜氨酸在纺织行业的应用尚未普及,其具体的用量和用法尚未有明确的标准或推荐值。在实际应用中,建议根据纺织品种类、加工工艺和所需效果等因素进行试验和优化。








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