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L-瓜氨酸的CAS号为372-75-8,分子式为C₆H₁₃N₃O₃。在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途、用法及用量如下:
用途:L-瓜氨酸在食品工业中主要用作营养增补剂和风味增强剂。它可以提升食品的营养价值,同时改善食品的口感和风味。
用法:L-瓜氨酸可单独使用,也可与其他食品添加剂混合使用。具体用法根据食品种类和加工需求确定。
用量:
在饮料、糖果、饼干等食品中,L-瓜氨酸的添加量一般为每公斤0.1~0.5克。
在方便食品的肉汤和汤类中,推荐用量为10g/kg。
在饮料、焙烤制品、肉类及其制品(如肉香肠)、乳制品、调味剂以及谷类制品中,推荐用量为400mg/kg。
作为营养增补剂时,其限量为食品中蛋白质总量的12.4%。
在固体饮料和饮品中,建议添加量为5%;在休闲食品中,建议添加量为3%~5%;在一般食品中,建议添加量为5%~20%。但这些建议添加量需根据具体食品的要求和相关法规进行调整。
用途:L-瓜氨酸在工业领域可用于合成其他氨基酸和生物活性物质,如L-鸟氨酸、L-精氨酸等。此外,它还可作为某些化学品的合成原料或助剂,用于制备化妆品、洗涤剂、合成树脂、染料等产品。
用法:具体用法根据所生产的产品种类和生产工艺确定。
用量:由于工业应用的多样性和复杂性,无法给出统一的用量标准。在实际应用中,需根据产品说明书或咨询相关专业人士来确定具体用量。
用途:L-瓜氨酸在化工领域可能作为某些化学反应的催化剂或中间体使用。其独特的化学性质使得它在某些化学反应中具有特定的作用。
用法:具体用法根据具体的化学反应和工艺要求确定。
用量:同样需根据具体的化学反应和工艺要求来确定。建议遵循相关的操作规程和安全规定以确保生产的安全和有效。
用途:L-瓜氨酸在纺织行业中的直接应用相对较少,但基于其化学性质,未来可能作为某些纺织品处理剂或添加剂的原料或成分使用。
用法:具体用法需根据纺织品种类、加工工艺和所需效果等因素进行试验和确定。
用量:由于其在纺织行业的应用尚未普及,因此具体的用量标准尚未有明确的规定或推荐值。建议在实际应用中咨询纺织xingyezhuanjia或参考相关标准来确定其用量和用法。








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