展会介绍
中国冷冻冷藏食品产业正迎来"全链重构"的黄金周期，2025年市场规模预计达到2130亿元，预制食材、冷冻烘焙、咖啡茶饮等跨界赛道年均增速超20%。作为业界公认的"冻品产业链第一展"，中国冻博会历经十八载深耕，累计服务企业超4万家，孵化爆品百余款，已成为三全、双汇、安井等龙头企业的年度战略展示平台。
2026年，第十九届展会升级扩容至70000平方米，延续"冻品+新生态，全链新未来"核心主题，深度链接产业链、产品链、供应链、销售链，依托郑州"九州腹地、十省通衢"的区位优势，打造辐射中部、联动全国的产业生态枢纽。
70,000平方米展览面积
1000余家参展企业
100.000+人次专业观众
展会亮点
开创"冻品+"新生态，打造行业第三增长极
新品爆品云集:超千款年度新品与爆款集中首发，覆盖冷冻食品、烘焙产品、休闲零食、高端水产、功能性食品等赛道，引领冻品消费新趋势。
跨界融合创新:开创"冻品+"矩阵，持续探索冻品+烘焙、冻品+茶咖、冻品+水果、冻品+休闲食品等跨界场景，打破品类边界，开辟新增量市场。
全渠道买家汇聚，精准链接万亿商机
高端买家阵容:汇聚全国实力经销商、代理商、大型商超、生鲜新零售、社区团购、电商平台(抖音/小红书/京东等)及餐饮连锁集团，一站式覆盖主流渠道。
精准对接赋能:现场举办精准渠道对接会，联合全国行业协会、电商联盟、社团渠道，实现'展前需求匹配一展中高效洽谈一展后落地跟进"的全流程服务。
四链协同重构效率，全产业链生态闭环
以'产业链、产品链、供应链、销售链"四链融合为核心，打造行业唯一全链路资源平台，贯穿从生产端到消费端的完整生态，助力企业降本提效、抢占市场先机。
数据驱动精准商贸，洞察趋势决策未来
智慧匹配系统:通过大数据预判采购需求，精准推荐优质供应商，提升成交效率。
趋势发布中心:联合机构发布<<2026冻品消费趋势报告>>，聚焦产品创新、渠道变革与技术升级，为企业战略提供深度洞察。
跨界论坛与生态大会，引领行业破局思维
"冻品+新生态"高峰论坛，探讨跨界融合、供应链金融、数字化转型等前沿议题。
开设"冻品研发"冷链技术"新零售运营"等重直专场，实战分享赋能行业升级。
三、展品范围
速冻米面制品、水产肉类、餐饮食材、火锅烧烤食材、原辅料、调味品、冷冻烘焙、食品加工包装设备食品包装材料、咖啡茶饮、冷链物流技术、冷冻果蔬、连锁加盟中央厨房及炒菜机器人
四、同期活动
2026中国预制食材产业健康发展大会
第十九届中国冷冻食品千商大会
DLF第十九届郑州冷冻冷藏食品博览会开幕式
第二届中国粉面美味创新大会
中国智慧餐厨.第二届炒菜机器人生态大会
中国冻品食材行业"食鼎奖"评选及颁奖盛典
2026中国烤肠产业创新增长大会
2026冷链装备创新发展大会
2026第八届中部好餐饮产业大会暨FBNB新食饮大会
小微烘焙高质量发展大会暨第三届中国烘培创业者大会
HOTELEX食饮优选对接会
2027世界咖啡拉花艺术大赛中国区选拔赛-郑州分区赛
2027世界潮饮大赛中国区选拔赛-郑州分区赛
郑州冷冻食品展 , 郑州冷冻食材展 , 郑州餐饮食材展 , 郑州冷冻米面食材展 , 郑州肉类食材展
展览展示服务，展会招商服务，展览策划服务
组织、举办、经营各类国际和国内展览、展示、会议，提供相关业务及咨询服务，网页的设计、开发，商务信息咨询。【依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动】
是国内领先的商贸展会,会议活动和B2B在线贸易采购平台的主办机构, 是于伦敦股票交易所上市的博闻集团(UBM plc) 在中国的中外合作企业，由上海华展国际展览有限公司和博闻亚洲有限公司在1998年联合组建而成。公司旗下展会涉及家具系列展35万平方米；医药、健康系列展22万平方米，食品加工、包装及食品系列展50万平方米；酒店、商业空间、游艇系列展20万平方米，其在各地的区域展包括广东中山古镇灯博会，北京，成都，广州酒店和食品展，共涉及6...
