2026 年,食品餐饮行业的创新之旅将在杭州与厦门两座魅力城市间精彩接力,第 17 届杭州国际食品餐饮业创新博览会即将拉开帷幕。

杭州展将于 2026 年 6 月 11 - 13 日在杭州国际博览中心盛大启幕。作为酒店、餐饮全产业链核心展示平台,它犹如行业的灯塔,聚焦餐饮食材供应链前沿信息与发展水平,散发着专业实力的光芒,彰显着行业核心影响力。
此次展会规模宏大,35000m² 的展示空间,如同一片广阔的商业海洋,650 + 优质展商如同璀璨的明珠汇聚于此,预计 50000 + 专业采购商将穿梭其中,开启一场场精准对接的商贸之旅。展品范围广泛,从餐饮食材到预制菜,从水产海鲜到餐厨设备及包装,覆盖全领域。现场超 1000 款创新菜品、食材与设备的首发,宛如一场行业的创新风暴,精准匹配餐饮企业新品采购需求,更能让参展者捕捉到新行业动向,为餐饮业务的多元化布局和创新发展提供强大助力。

回首 2025 年 6 月 18 - 20 日举办的杭州酒店餐饮业博览会,作为 “中华美食荟” 系列活动,以 “创新发展,赋能食餐” 为主题,成功搭建了一个智能化、专业化、高水平的交流合作与展示平台。全国产业资源在此交融碰撞,400 余家来自五湖四海的品牌企业携 1000 + 新品爆品惊艳亮相。20 多个 VIP 采购团的热情参与,实现了精准对接,为期三天的展会吸引上万人次专业观众前来采购,极大地提升了产品品牌影响力,为餐饮产业的发展注入了源源不断的活力。
紧接着,2026 年 8 月 13 - 15 日,厦门国际会展中心将迎来这一盛会的延续。厦门展将带着怎样的惊喜与特色,值得我们翘首以盼。杭州展的与厦门展的未知精彩,共同构成了 2026 年食品餐饮行业的亮丽风景线,让我们共同期待这两场展会为行业带来新的突破与发展。
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