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L-亮氨酸的CAS号为61-90-5，分子式为C₆H₁₃NO₂。在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途及用法用量如下：
用途：L-亮氨酸在食品中可用作增味剂、营养强化剂或食品加工助剂，例如用于饮料、面包、饼干等食品的配方中，以提供特定的氨基酸成分。
用法用量：需符合GB 2760食品添加剂使用标准，典型添加量为0.05%~0.3%（以产品总量计）。
用途：在工业上，L-亮氨酸可用于合成氨基酸表面活性剂、工业催化剂辅助成分或金属表面处理助剂。
用法用量：根据具体工艺要求确定，典型用量为0.1%~1%（以配方总量计）。
用途：L-亮氨酸在化工领域可用作含氮有机化合物合成中间体或特殊功能材料原料，参与精细化工产品的合成。
用法用量：根据化学反应需求确定，典型用量为0.5%~2%（以反应体系计）。
用途：在纺织行业中，L-亮氨酸可用作纤维处理助剂、染料合成中间体或纺织品功能整理剂。
用法用量：根据纺织工艺要求确定，典型用量为0.01%~0.1%（以处理液计）。
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