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L-苯丙氨酸的CAS号为63-91-2，分子式为C₉H₁₁NO₂。在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途及用法用量如下：
用途：
营养增补剂：作为食品中的氨基酸来源，补充天然食品的营养缺陷。
增味剂、增香剂和增鲜剂：用于调味品、肉制品、调味汁、饼干、糕点、饮料等食品中，增强食品的香味和鲜味。
甜味剂阿斯巴甜的主要原料：L-苯丙氨酸是合成阿斯巴甜ue的原料之一。
用法用量：
焙烤食品：推荐用量为每千克食品中添加110毫克（FEMA标准）。
冷冻乳品：推荐用量为每千克添加60毫克。
肉制品：推荐用量为每千克添加10毫克。
其他食品：如软糖、明胶、布丁、乳制品、调味品、糖果和糖霜、甜沙司等，用量也有相应推荐，但具体数值可能因产品类型和配方而异。通常，它在食品中的占比为总蛋白量的5.8%。也有说法认为用量通常为每千克食品中添加0.5-2克L-苯丙氨酸。
用途：
合成其他化学品的原料或中间体：如生产氨基酸类化合物、医药中间体、合成树脂、颜料、染料等。
酸性洗涤剂的中间体：L-苯丙氨酸可用于生产酸性洗涤剂。
配制培养基：用于生化研究和营养学研究。
用法用量：具体用法和用量需根据合成过程和具体化学反应要求而定，无法给出统一标准。在实际应用中，应根据工业生产的实际情况和产品要求来确定。
用途：
合成多种化学产品：如香料、染料和聚合物等。
氨基酸保护剂、氨基酸合成中间体以及有机中间体：L-苯丙氨酸在化工合成中具有广泛应用。
用法用量：具体用法和用量需根据产品的种类和用途来确定，应严格控制用量和用法以确保产品的质量和安全性。在化工合成中，L-苯丙氨酸的用量通常根据反应条件和目标产物的需求进行优化。
用途：L-苯丙氨酸在纺织行业中的直接应用可能并不普遍。然而，由于其在某些化学反应中的潜在应用，它可能在纺织品的生产或处理过程中作为助剂或添加剂使用，以改善纺织品的性能或外观。例如，它可能用于改善织物的染色性能或作为功能性整理剂。
用法用量：由于纺织行业应用的特殊性，L-苯丙氨酸在纺织行业中的具体用法用量可能因产品种类和生产工艺的不同而有所差异。在实际应用中，应根据具体需求和产品要求来确定。
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