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L-半胱氨酸盐的CAS号为52-89-1（无水物），分子式为C₃H₇NO₂S·HCl。在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途及用法用量如下：
用途：
营养增补剂：作为食品中的氨基酸来源，补充天然食品的营养缺陷。
抗氧化剂：防止食品氧化变质，延长保质期。
护色剂：用于天然果汁中，防止维生素C的氧化和褐变。
面粉处理剂：作为面包改良剂，促进发酵，防止氧化，改善面包的风味和口感。
用法用量：
发酵面制品：根据我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760―2011），添加量为0.06g/kg。
冷冻米面制品：Zui大使用量为0.6g/kg（以L-半胱氨酸盐计）。
天然果汁：用量通常为0.2~0.8g/kg，以防止维生素C的氧化和褐变。
面包制作：添加量根据面包的配方和工艺进行调整，通常为0.02~0.045g/kg。
用途：
化学反应原料或中间体：用于合成其他氨基酸、肽类或蛋白质等生物活性物质。
工业助剂或添加剂：用于制备某些特殊的工业助剂或添加剂，如钢铁原材料中的钙镁测定、厌氧菌的生长培养和计数等。
用法用量：
具体用量和用法需根据具体的化学反应或生产工艺来确定。
用途：
制备化学品：用于制备表面活性剂、染料、农药等化学品。
金属离子螯合剂：作为金属离子的螯合剂，用于电镀液中的添加剂等。
电镀液和化学试剂：用于制造电镀液、化学试剂等精细化学品，这些化学品在纺织、印染、造纸等多个行业中都有应用。
用法用量：
具体用量和用法需根据具体的化学反应或生产工艺来确定。
用途：
纺织品助剂：尝试作为某些纺织品的助剂使用，如用于改善纺织品的柔软度、光泽度或染色性能等。
纤维处理和染料助剂：可能涉及纤维处理、染料助剂等领域，但具体使用方式和领域可能因纤维类型、染料种类和工艺要求而异。
用法用量：
具体用量和用法需根据纺织品的种类和制造工艺来确定。
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