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DL-苹果酸的CAS号为6915-15-7(也有说法为617-48-1),分子式为C₄H₆O₅。在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途、用法和用量如下:
用途:DL-苹果酸可用作酸味剂、防腐剂,为食品提供自然的酸味和风味平衡,同时有助于延长食品的保质期。
用法:可以直接加入食品中,或溶于水后配成溶液使用。
用量:具体用量需根据食品的种类和所需口感来确定。例如,在饮料中,DL-苹果酸的添加量可能为0.1%~0.5%;在果酱、糖果中,添加量可能为0.2%~0.5%;在乳制品中,添加量可能为0.1%~0.3%。
用途:DL-苹果酸可用于生产合成树脂、染料等工业产品,作为原料或添加剂使用。它还可以作为金属表面清洗和抛光的螯合剂,去除金属表面的铁锈和氧化物。
用法:根据具体产品进行调整,需结合生产工艺和产品要求确定具体用量。
用量:例如,在金属表面处理中,添加量可能为1%~5%,具体需根据工艺条件确定。
用途:DL-苹果酸可用作络合剂、酯剂,参与合成香料等化学品的生产。此外,它还可作为除垢剂、荧光增白剂的合成原料之一。
用法:根据具体的工艺和产品要求来确定,需通过试验确定zuijia用量。
用量:例如,在合成树脂时,添加量可能为0.5%~2%,需根据产品配方调整。
用途:DL-苹果酸在纺织行业的应用并不广泛,但理论上可用于某些特殊纺织品的加工过程中,如作为阻凝剂、荧光增白剂原料等。
用法:若需使用,应结合纺织品的材质、加工要求和染料性质进行试验性应用,并确定具体用量。
用量:若作为染料溶液的添加剂,添加量可能为0.5%~2%,具体需根据染料种类和纺织品特性调整。



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