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特丁基对苯二酚的CAS号为1948-33-0,分子式为C₁₀H₁₄O₂。在各行业的应用如下:
用途:特丁基对苯二酚主要用作抗氧化剂,用于防止食品中油脂的氧化变质,从而延长食品的保质期。它适用于多种食品,如食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、腌制肉制品等。
用法:
直接法:将油脂加热至35~60℃,按所需比例加入特丁基对苯二酚,强力搅拌使其溶解并均匀分布。
种子法:先将特丁基对苯二酚完全溶于少量油脂或95%的酒精溶液中,配成5%~10%的浓缩液,然后加入到脂肪或油中搅拌均匀。
泵送法:适用于大规模生产,通过不锈钢定量泵将特丁基对苯二酚浓缩液注入到需稳定的油脂管道内。
喷涂或浸渍法:对于坚果与籽类罐头、腌腊肉制品、风干、烘干、压干等水产品,可用0.5g/kg的特丁基对苯二酚酒精溶液作表面喷涂或浸渍处理。
用量:根据我国《食品添加剂使用标准》的规定,特丁基对苯二酚在食品中的允许使用量为0.2g/kg(以油脂计)。具体使用时,可以根据食品的种类和加工方式来确定合适的添加量。
用途:特丁基对苯二酚可用作抗氧化剂,保护工业产品免受氧化损害。它适用于油脂和含油脂的工业产品,如涂料、油墨、胶黏剂等,以延长产品的保质期。
用法:根据工艺要求,将特丁基对苯二酚配制成溶液,直接投加至处理系统或产品配方中。
用量:具体的用量取决于产品的性质、加工方式和保存条件。一般来说,需要确保特丁基对苯二酚在工业产品中均匀分布,以达到抗氧化效果。
用途:特丁基对苯二酚可能用作有机合成的原料或中间体,参与制备其他化合物。
用法:根据具体的化学反应和工艺条件来确定用法。
用量:具体的用量取决于反应需求和工艺条件。在使用时,需要遵循化工生产的安全规定和操作规程。
用途:虽然特丁基对苯二酚在纺织行业的直接应用相对较少,但理论上它可以用作抗氧化剂,保护纺织品免受氧化损害。
用法:具体的用法取决于纺织品的种类、加工方式和保存条件。
用量:由于纺织行业对抗氧化剂的需求相对较少,因此特丁基对苯二酚在纺织领域的应用可能并不广泛,具体用量需根据实际情况确定。



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