5’-呈味核苷酸二钠厂家

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5’-呈味核苷酸二钠厂家
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包装规格
25 kg
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粉末或结晶或液体
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近期生产
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5’-呈味核苷酸二钠的CAS号为497-30-3(也有说法认为其CAS号为9001-75-6,但497-30-3更为常见和准确),分子式为C₁₀H₁₁N₄Na₂O₈P·xH₂O(其中x代表结晶水的数量)。在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途、用法及用量如下:

食品添加剂领域

  • 用途:5’-呈味核苷酸二钠在食品工业中主要用作增味剂(鲜味剂),能够补充或增强食品原有的风味物质。它广泛应用于液体调料、特鲜酱油、粉末调料、肉类加工、鱼类加工、饮食业等行业,能够提升食品的鲜味和口感,并赋予肉制品浓郁的香味。

  • 用法:5’-呈味核苷酸二钠常与谷氨酸钠(味精)混合使用,以发挥其zuijia的增味效果。它可以直接添加到食品中,也可以作为调味品的一部分进行添加。

  • 用量:在食品中的用量需根据具体食品种类和配方要求来确定。一般来说,其用量约为味精的2%~10%。例如,在菜肴及汤汁中加入0.1%~0.5%的5’-呈味核苷酸二钠,可使汤汁更加鲜美并赋予浓厚的肉香味;在肉类食品加工中,如火腿、香肠、肉丸等,按一定比例添加5’-呈味核苷酸二钠,可抑制肉类的不愉快气味,增进肉香熟成。

  • 工业领域

  • 用途:在工业领域,5’-呈味核苷酸二钠的应用相对较少,主要集中于其作为食品添加剂的原料生产。其制备过程可能涉及化工原料和工艺,但在这个层面上,它更多地被视为食品添加剂的原料而非直接用于工业过程。

  • 用法:由于其在工业领域的应用不如在食品领域广泛,因此具体的用法可能因产品而异。一般来说,它可能作为某些工业产品的添加剂或原料使用。

  • 用量:具体用量需根据产品特性和工艺要求来确定。由于这些信息通常属于商业机密或技术细节,因此不会公开披露。

  • 化工领域

  • 用途:在化工领域,5’-呈味核苷酸二钠同样应用较少。它可能作为某些化学反应的原料或中间体,但这种情况相对罕见。

  • 用法:如果作为原料或中间体使用,其用法将取决于具体的化学反应和工艺要求。

  • 用量:具体用量需根据化学反应的类型、工艺条件以及产品质量要求来确定。

  • 纺织行业

  • 用途:目前没有明确的证据表明5’-呈味核苷酸二钠在纺织行业中有直接的应用。它主要被用于食品工业中,与纺织行业的关联性不大。

  • 用法:由于其在纺织行业中无直接应用,因此不存在具体的用法。

  • 用量:同样,由于其在纺织行业中无直接应用,因此不存在具体的用量。















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    更新时间
    皇冠会员
    第1年
    统一社会信用代码
    91370811MA3NUCQR6N
    成立日期
    2018年12月18日
    法定代表人
    邢胜涛
    注册资本
    2000

    主营产品

    维生素A、维生素B1、维生素B12、维生素B2、维生素B5、D-泛酸钙、维生素B6、维生素C、维生素D3、维生素E、D-生物素、烟酸、烟酰胺、叶酸、复合维生素、阿拉伯胶、刺槐豆胶、瓜尔豆胶、瓜尔胶、果胶、高酯果胶、低酯果胶、海藻酸钠、黄原胶、结冷胶、低酰基结冷胶、高酰基结冷胶、聚丙烯酸钠、卡波姆、卡拉胶、可得然胶、魔芋

    经营范围

    一般项目:生物化工产品技术研发;食品添加剂销售;饲料添加剂销售;化工产品销售(不含许可类化工产品);专用化学产品销售(不含危险化学品);技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;饲料原料销售;生物基材料销售;食品互联网销售(销售预包装食品);日用化学产品销售;生物质能技术服务。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)许可项

    公司简介

    山东萍聚生物科技有限公司是一家坐落于山东省济宁市高新技术产业开发区的高新技术企业,注册资金达2000万元人民币。公司专注于生物化工产品技术的研发与销售,业务范围广泛,涵盖食品添加剂、饲料添加剂、化工产品、专用化学产品、饲料原料、生物基材料等多个领域,同时提供技术服务、技术开发、技术咨询等全方位支持。公司拥有一支专业的研发和销售团队,致力于新产品的开发和技术创新。其主营产品包括氨基酸及其衍生物(如L-半胱氨酸、L-苯丙氨酸、L-谷氨酰胺等...

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    联系人张筱雨
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