高含量免疫球蛋白热卖中，，0451-85960758
- 供应商
- 哈尔滨康普乳品有限公司
- 认证
- 原产地
- 哈尔滨
- 商品条形码
- 见包装
- 卫生许可证
- 见包装
- 联系电话
- 0451-55289977
- 联系人
- 黄馨菊
- 所在地
- 动力区朝阳镇前进村前宏路８３号
| 原产地 | 哈尔滨 | 商品条形码 | 见包装 |
| 卫生许可证 | 见包装 | 产品标准号 | 见包装 |
| 净重 | 见包装（g） | 原料与配料 | 牛初乳 |
| 保质期 | 540（天） | 水分≤ | 5（％） |
| 生产厂家 | 哈尔滨康普乳品有限公司 | 储藏方法 | 置阴凉干燥处 |
| 绿色食品 | 否 | 品牌 | 乳尔 |
| 生产日期 | 见包装 | 售卖方式 | 包装 |
| 特产 | 否 | 有机食品 | 否 |
哈尔滨康普乳品有限公司是中国首家在标准gmp环境下，以全程无加热更无核照射生产牛初乳冻干粉的专业企业，经过多年的实践和研究，率先解决了牛初乳粉已往生产过程中，原料细菌的灭除、浓缩与牛初乳中活性成份及风味的保持之间的矛盾，生产出的牛初乳冻干粉免疫球蛋白活性成份高，存活时间长，颗粒均匀，滋气味优良，使牛初乳冻干粉的生产工艺和产品质量上了一个新的台阶。
表1感官要求
项 目 | 要求 |
色泽 | 呈均匀一致的浅黄色或乳黄色 |
组织状态 | 均匀一致的粉末状或结晶状，无结块，无肉眼可见杂质 |
滋、气味 | 具有牛初乳特有的腥味和奶香味 |
4.3理化要求
理化指标应符合表2规定。
表2 理化要求
项目 | 指 标 |
蛋白质/（％）≥ | 40.0 |
免疫球蛋白（igg）（％）≥ | 15.0-35.0（可根据客户要求） |
脂肪/（％）≤ | 5.0 |
水分/（％）≤ | 5.0 |
复原乳酸度/ot ≤ | 45 |
4.4卫生要求
卫生指标应符合表3规定。
表3 卫生要求
项目 | 指 标 |
铅（以pb计）/（mg/kg）≤ | 0.5 |
铜（以cu计）/（mg/kg）≤ | 10.0 |
硝酸盐（以nano3计）/（mg/kg）≤ | 100 |
亚硝酸盐（以nano2计）/（mg/kg）≤ | 2 |
黄曲霉毒素m1/（μg/kg）≤ | 0.5 |
酵母和霉菌/ （cfu/g）≤ | 50 |
菌落总数/ （cfu/g）≤ | 30000 |
大肠菌群/（mpn/100g）≤ | 90 |
致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）≤ | 不得检出 |
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