鱼油纯度检测，鱼油检测单位

鱼油是富含不饱和脂肪酸的营养补充品，其 DHA、EPA含量、纯度、氧化稳定性直接决定营养价值与食用安全性，是保健食品领域的关键检测环节。鱼油广泛用于日常营养补充、婴幼儿辅食添加等场景，检测需聚焦核心营养成分与氧化抗性。通过高精度系统的检测，可精准评估其DHA 含量、EPA含量、过氧化值等核心指标，及时发现纯度不足、氧化变质、重金属超标等问题。检测数据能为生产工艺优化、储存条件调整提供科学支撑，确保产品符合保健食品标准，保留核心营养价值，规避氧化带来的安全风险，推动营养补充品行业的品质升级。

检测范围

按纯度划分：普通纯度鱼油、高纯度鱼油、药用级鱼油按用途划分：食用鱼油、保健用鱼油、婴幼儿专用鱼油、宠物用鱼油按形态划分：液态鱼油、胶囊状鱼油、粉状鱼油

检测项目

DHA 含量、EPA含量、脂肪酸组成、酸价、过氧化值、碘值、皂化值、水分含量、杂质含量、重金属含量、微生物限度、细菌总数、霉菌总数、大肠杆菌、溶剂残留量、氧化稳定性、保质期、外观质量、气味

检测标准

1. GB 16740 保健食品通用标准

2. GB 5009.168 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定

3. GB 5009.227 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定

4. GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定

5. GB/T 22223 食品中总脂肪、饱和脂肪（酸）、不饱和脂肪（酸）的测定

6. GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准