四川麻辣烫培训在哪里学

四川麻辣烫培训在哪里学

培训内容：

  1、麻辣烫原料及香料的特点及作用；
  2、麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用；
  3、清油麻辣烫底料的炒制方法；
  4、牛油麻辣烫底料的炒制方法；
  5、清香型麻辣烫底料的炒制方法；
  6、浓香型麻辣烫底料的炒制方法；
  7、不同麻辣烫味型的调制技术；
  8、老油的清洗、提炼技术；
  9、常见菜品的制作、保管、保鲜技术；
  10、常见味碟制作技术；
  11、高汤的制作技术；
  12.菜品搭配禁忌；
  13.麻辣烫店选址技巧；
  14.开店的注意事项及成功法则。

课程特点

  1、提供各材料和工具的购买渠道，得到便宜实惠的进货渠道，确保你能轻轻松松地开起自己的店面。
  2、麻辣烫全套制作技术毫无保留地传授，手把手教学，学员全程亲自动手。免费提供材料供学员。
  3、签订学习合同，，学习技术有保障。

长沙曾食坊小吃培训学校，包含各式早餐，夜宵，中餐快餐、大排档烧烤、地方特色等餐饮小吃技术培训，配方加上教学流程，让零基础学员轻松进入学习状态，我们不单单教您开店的技术，更重要的是教您如何去开一家餐饮店，期待您的加入。