2026济南生物发酵展同期重磅！精酿啤酒技术盛宴 + 装备大展 3 月启幕

       2026年3月9日至11日，备受瞩目的“第16届国际生物发酵产品与技术装备展览会（济南）”将在济南黄河国际会展中心盛大举行。作为本次系列展的重磅同期活动之一，“2026精酿啤酒大赛&颁奖盛典、2026精酿啤酒技术创新论坛暨中国（山东）精酿啤酒与技术装备展”也将同步拉开帷幕。届时，预计将吸引超过500位行业、技术专家、企业代表及媒体嘉宾齐聚泉城，共同探讨精酿啤酒产业的创新技术与未来趋势。

聚焦产业升级，打造高端交流平台

      本次精酿啤酒专题活动由中国生物发酵产业协会主办，齐鲁工业大学中德啤酒技术中心、山东省饮料行业协会联合主办，山东信世展览服务有限公司承办。活动旨在加强精酿啤酒行业与上下游产业链的协同发展，推动酿造技术、原料创新、工艺优化等方面的深度交流，为从业者提供一个集学习、启发、合作于一体的高端平台。

       论坛将于3月9日全天举办，设置九大前沿议题，涵盖行业趋势、原料研发、酿造工艺、装备创新、智能化管理、环保技术等多个维度。从“中国工坊啤酒趋势及展望”到“环保要求下的酿造技术变革”，每一场演讲都直击行业热点，回应市场关切，助力企业把握发展新机遇。

展览 + 大赛 + 论坛，三位一体推动行业融合

       除了高水平的技术论坛，同期举办的“中国（山东）精酿啤酒与技术装备展”同样亮点纷呈。展览位于济南黄河国际会展中心N1-N6馆，展示范围覆盖精酿啤酒全产业链：

- 原料板块：特种麦芽、啤酒花、酵母、风味剂等；

- 设备板块：糖化发酵设备、灌装线、控制系统、家酿设备等；

- 品牌与服务：精酿啤酒品牌、低酒精饮品、酒吧设计、冷链物流等。

      更令人期待的是，“2026精酿啤酒大赛暨颁奖盛典”将于3月10日隆重举行。大赛面向参展企业开放报名，设立金、银、等多个奖项，由与百家媒体共同评审，旨在树立行业，推广品牌，推动精酿文化健康发展。

赋能产业创新，共话“新质生产力”

      在“培育微生物新质生产力，打造中国美酒核心竞争力”等议题引领下，本届活动将深度探讨如何通过科技创新提升酿造品质与效率。从橡木桶的本土化应用，到酿造车间的自动化、智能化改造，再到绿色酿造与节能减排，一系列议题呼应了当前产业向高质量、可持续方向转型的迫切需求。

      此外，合成生物学、人工智能等前沿科技与酿造工艺的融合，也将成为论坛热议焦点。在“人工智能（AI）与生物制造融合发展论坛”等跨领域交流中，精酿啤酒产业有望汲取更多创新灵感，实现技术跨越与业态升级。

参与即价值，专业观众福利多元

      为提升参会体验，组委会为预登记观众提供了多项专属福利：免费参加所有同期论坛、VIP休息区、幸运抽奖、茶歇供应等。组团参观还可享受专属接待、媒体宣传、免费接送等增值服务，助力企业高效对接资源、拓展商机。

      2026精酿啤酒技术创新论坛暨展览不仅是技术交流的盛会，更是产业融合、资源共享、商业合作的重要桥梁。在春暖花开的3月，让我们相约济南，共酿未来，见证中国精酿啤酒产业的创新浪潮！

参会咨询：  于乐