橄榄油检测水分含量，橄榄油成分分析检测机构

橄榄油检测是食品、农产品领域关键的食用油脂测试，直接关系产品品质与食用安全性。作为高品质食用油脂，纯度不足影响营养价值，酸值超标危害人体健康，在食品加工、家庭烹饪、保健品等领域应用广泛。全面检测为橄榄油生产与市场流通提供依据，是保障橄榄油品质的核心环节。

检测设备

气相色谱仪、高效液相色谱仪、酸值测定仪、水分测定仪、电子天平、恒温恒湿箱、紫外可见分光光度计

检测项目

纯度、酸值、过氧化值、水分含量、杂质含量、脂肪酸组成、维生素含量、外观质量、环保指标、稳定性、耐温性、气味

检测标准

1. GB 23347-2018 橄榄油、油橄榄果渣油

2. GB/T 5009.37-2016 食品安全国家标准 食用植物油卫生标准的分析方法

3. GB/T 6682-2008 分析实验室用水规格和试验方法

4. ISO 6353-1-1982 化学分析试剂 第 1 部分：通用试验方法

5. GB 2762-2017 食品安全国家标准 食品中污染物限量

6. GB 2763-2021 食品安全国家标准 食品中农药Zui大残留限量

7. GB/T 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定

8. GB/T 5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定

检测范围

1. 食品领域：食用、食品加工用橄榄油

2. 保健领域：保健品、营养补充剂用橄榄油

3. 日化领域：化妆品、护肤品原料用橄榄油

4. 科研领域：新型食用油脂研发用橄榄油样品