鲜脆肚尖*湘菜配送*酒店特色菜*湘菜原料
- 供应商
- 兰燊（个人会员）
- 认证
- 商品条形码
- 无
- 储藏方法
- 冷藏
- 生产日期
- 见封口
- 联系电话
- 86 0731 83996687
- 手机号
- 15116168129
- 联系人
- 兰燊
- 所在地
- 中国 湖南 长沙市雨花区 高桥大市场农副产品商贸城22栋北向1--2号
| 商品条形码 | 无 | 储藏方法 | 冷藏 |
| 生产日期 | 见封口 | 售卖方式 | 包装 |
| 特产 | 是 | 原产地 | 湖南 |
【烹调方法】：老干妈爆肚尖、酸辣肚尖、茶树菇烧肚尖
【 例】：老干妈爆肚尖
【原料】：鲜脆肚尖一包、老干妈酱50g、红尖椒50g、食用油、香菜、姜、大蒜籽、味精、食盐、料酒香油
【制作方法】：一、红尖椒切圈、香菜切段备用；
二、肚尖入油5-6成熟，过油；
三、锅内留油，下入红尖椒圈调味，倒入肚尖翻炒，撒上香菜，淋香油红透即成。
【特点】：色泽红亮、香脆爽口
【制作关键】：肚尖不要炒得过老
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