| CAS | 5989-54-8 |
| EINECS | 227-815-6 |
| 化学式 | C10H16 |
| 分子量 | 136.23 |
| InChI | InChI=1/C10H16/c1-8(2)10-6-4-9(3)5-7-10/h4,10H,1,5-7H2,2-3H3 |
| 密度 | 0.844g/mLat 25°C(lit.) |
| 熔点 | -74°C |
| 沸点 | 175-177°C(lit.) |
| 比旋光度 | -99.5 º (C=NEAT) |
| 闪点 | 119°F |
| 水溶性 | Insoluble |
| 蒸汽压 | <3 mm Hg ( 14.4 °C) |
| 蒸汽密度 | 4.7 (vs air) |
| 折射率 | n20/D 1.471(lit.) |
| 存储条件 | Sealed in dry,Store in freezer, under -20°C |
| 稳定性 | 稳定。与强氧化剂不相容。易燃。 |
| 外观 | 固体 |
| 颜色 | Clear colorless to pale yellow |
| Merck | 14,5493 |
| BRN | 2323991 |
| 爆炸极限值 | 0.7-6.1%(V) |
| 物化性质 | 无色液体。有似鲜花的清淡香气。沸点177℃。溶于乙醇和大多数非挥发性油，不溶于水。天然品存在于椒样薄荷油、留兰香油、松针油、桉叶油等中。 |
(S)-(-)-柠檬烯是一种有机化合物，是柠檬油的主要成分之一。它具有清新的柠檬香味，常见于柠檬、橙和其他柑橘类水果中。
(S)-(-)-柠檬烯具有多种性质和用途。它是一种手性分子，具有旋光性质，旋光度为-18.5°。它是不溶于水的无色液体，在常温下比水密度小。柠檬烯是一种较稳定的化合物，在常温下可以长时间储存。
(S)-(-)-柠檬烯有广泛的应用。它也被用作溶剂、防腐剂和杀虫剂。
制备(S)-(-)-柠檬烯有多种方法。一种常用的方法是通过柑橘类水果的冷压提取法得到。在实验室中，可以通过手性合成方法或化学合成法来合成。
关于(S)-(-)-柠檬烯的安全信息：它是一种较安全的化合物。它具有可燃性，应避免近火源使用。接触到皮肤或眼睛时，可能会引起刺激作用，在操作过程中应注意防护措施。要储存在阴凉、通风和干燥的地方，远离火源和氧化剂。
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