平钢告诉您烧烤工具的选择技巧
烧烤配套工具的选择相对而言比较简单，根据你的需要和经济状况选择就行，下表是几种常用的烧烤配套工具及其功能：
烧烤签：功能同烧烤串枝，属于一次性的产品
烧烤叉：是常用的烧烤配套工具、旧式烧烤的唯一配套工具
烧烤夹：了解的人不多，但它的功能很强大，既可以用来翻转食物，又可以用来夹炭
烧烤铲：主要用于翻动大块的食物如牛扒
烧烤串枝：将不易于烧烤的粒状食物如肉丸、肉片、肉丁、瓜果的切片串在一起烧烤，既美观又实用
烧烤扫：用于为食物上色、调味的器具、是烧烤过程中必不可少的配件
鼓风机：专为调节火势而设计、有手动和电动两种
旋转烤枝：只适用于部分预留有旋转烤枝挂口的烤炉，由电动烤枝旋转器带动，主要用于烧烤体积较大，烧烤时间较长的食物，如整鸡烧烤。
烧烤工具，烧烤签