郑州方圆斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块,碎肉,脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其它原料如水,冰片,辅料一起搅拌成均匀的乳状物。本公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短。特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性均大大增强,大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性,斩刀高速旋转,可以缩短运行时间,全部采用进口不锈钢材质,斩刀选用进口材料经特殊工艺加工,具有硬度高、耐磨损、韧性好等优点;斩锅为不锈钢材质,关键部件采用机加工中心加工,确保了加工的度,整机设计造型美观大方,具有良好的动平衡。振动小、噪音小,运行平稳。
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