2026上海国际酒店 巧克力、冰激凌、糖果展览会/参展申请

2026上海国际酒店 巧克力、冰激凌、糖果展览会/参展申请

2026 年中国上海国际酒店餐饮展览会即将盛大启幕，这场行业盛会定于 2026年3月30日-4月2日在上海浦西·虹桥@国家会展中心举办。作为酒店餐饮行业的重要活动，它在全球范围内都具有极高的影响力，吸引着众多业内人士的目光。

2026第34届上海国际酒店及餐饮业博览会

展会时间:2026年3月30日-4月2日

展会地址:国家会展中心(上海.虹桥)

展会面积:40万平方米

上届展商:3818家

专业观众:28万3046名

展会主办:中国旅游饭店业协会 上海博华国际展览有限公司

展会聚焦"智慧餐饮、绿色未来"主题，将全面呈现酒店餐饮行业Zui新发展趋势和创新成果。展品范围涵盖餐饮设备、咖啡与茶饮、烘焙与冰淇淋、酒店用品、桌面用品、食品与饮料等六大核心板块。特别值得一提的是，本届展会将首次设立"智慧餐饮科技专区"，集中展示人工智能点餐系统、无人配送机器人、智能厨房设备等前沿科技应用。

同期将举办50余场高质量论坛及活动，包括"中店餐饮产业发展高峰论坛"、"全球咖啡师大赛中国区总决赛"、"亚洲烘焙大师赛"等品牌活动。来自世界各地的将分享Zui新市场洞察和技术趋势，为参展商和专业观众提供宝贵的交流平台。

HOTELEX始终秉承传统与创新并行的理念，通过整合全球资源，凝聚行业智慧，为全球餐饮行业人士提供高质量的交流平台。

本届展会展品将更加全面的涵盖酒店与餐饮产业供应链各环节，汇集3000+家行业头部企业，为买家带来新品发布。

展商数量预计将达3,000+，万款新品将在此亮相。展品类别涵盖厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及原物料、烘培原辅料及机械设备、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及连锁资源酒店与餐饮全产业链展品，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流空间。

厨房设备与用品

展品类别

烹饪设备综合丨洗消设备丨制冷设备丨厨房环保设备丨中央厨房设备丨厨房辅助设备及用品丨厨房食品加工机械丨厨房设备生产加工机械丨冷链物流及配送

桌面用品

展品类别

桌面餐具与器血丨陶瓷餐具丨玻璃及水晶器皿丨不锈钢餐具丨金银器丨密胺餐具丨竹木餐具丨塑料、亚克力餐具丨综合类材质餐具

桌面辅助用品丨餐布丨餐桌椅丨餐台丨餐具艺术品丨自助餐设备与用品丨自助餐炉、餐台、餐架丨保温设备丨自助餐台装饰品

餐饮食材

展品类别

生鲜肉禽丨米面杂粮丨水产制品丨油及油制品丨豆制品丨火锅食材丨果蔬产品丨调味品丨冷冻食品丨预制产品丨其他食材

食品综合

展品类别

乳制品丨休闲食品丨方便食品丨罐头食品丨及功能食品丨清真食品丨其他食品

饮品综合

展品类别

饮品原料：糖浆、果露、果酱丨浓缩果汁丨乳制品丨其他饮品制作原料

饮品设备：果糖机丨封口机丨开水机丨饮品自动售饮机丨其他饮品设备工业

饮料及设备：软饮料丨功能性饮料丨高端饮用及瓶装水丨工业饮料设备

咖啡与茶

展品类别

咖啡设备及其配件丨咖啡冲泡器具及配件丨咖啡原物料及相关用品丨茶原料及成品丨茶类器具及工艺品丨茶用设备及技术

冰淇淋设备与原物料

展品类别

冰淇淋机械及相关设备丨冰淇淋制冷设备丨冰淇淋原辅料丨冰淇淋成品丨冰淇淋模具

烘培原辅料及机械设备

展品类别

烘焙设备丨烘焙配件丨烘焙制冷设备丨烘焙原辅料丨烘焙半成品丨烘焙成品

酒类综合

展品类别

酒精类饮品：葡萄酒丨烈酒丨啤酒丨白酒丨果酒丨米酒丨其他酒精类饮品

酒类配套：酒类器具丨酒柜丨酒窖丨酒类包装丨其他酒类配套产品

食品餐饮包装

展品类别

食品包装材料与制品丨食品饮料包装机械丨食品包装设计及解决方案

餐饮设计及配套

展品类别

餐饮设计服务：餐饮全案设计丨餐饮空间设计丨餐饮VI设计丨其他餐饮设计

餐饮配套产品：餐饮休闲餐桌椅丨智慧餐饮及解决方案丨餐饮布草及制服丨

餐饮装饰及照明丨大堂用品及运营设备丨餐饮清洁及防疫用品

其他配套产品

连锁加盟及连锁资源

展品类别

餐饮连锁丨零售连锁丨服务连锁丨连锁资源

国际赛事，论坛

紧贴市场需求，把握行业脉搏

除了展商展品、服务的呈现，2024HOTELEX上海展也将继续带来一系列赛事、活动和论坛。引入赛事及创办技能竞赛一直是上海博华国际展览有限公司的核心竞争力，赛事的举办将tisheng展会的观众参与度及带动展商积极参，有效推动行业发展，引领前沿的行业趋势。

展会同期的"咖啡文化美食节"、"美酒文化节"等活动，将携全球的咖啡和葡萄酒美食产业链，以及特色精品店亮相展会，将成为爱好者们的盛会。同时，2024 HOTELEX上海展现场将再次集结餐饮业的先驱、投资者、创业人、新老品牌的、业界专家。现场的头脑风暴、名家论道，涵盖餐饮业的方方面面。

2026上海HOTELEX酒店餐饮展将继续发挥行业风向标作用，为全球酒店餐饮从业者搭建高效的一站式采购与交流平台，助力企业把握市场机遇，推动行业高质量发展。展会现已开通官方网站和微信公众号，欢迎提前预约参观，获取Zui新展会资讯。

展会同期赛事、论坛、活动享不停。紧跟市场新热点，涵盖咖啡、烘焙、冰淇淋、中餐等行业内容，通过赛事、活动、论坛等形式，邀请各行业人士坐镇，共同赋能行业。