欢迎访问2026年上海国际食品加工与包装设备展

2026上海国际食品展以‘智造传统，定义未来’为核心，揭秘智能技术如何破解千年工艺密码，实现豆制品20倍效率飞跃、水产处理80%损耗降低；呈现无菌灌装30%节能突破与50升柔性定制生产，更以数据驱动工厂72小时故障预警，用绿色包装延长螺类保质期至90天。6月15-17日，与全球巨头共绘食品智造新蓝图。

2026上海国际食品加工与包装机械展览会联展（ProPak & FoodPack China）

2026上海国际加工包装展览会（ProPak China 2026）

2026上海国际食品加工与包装机械展（FoodPack China 2026）

时间：2026年6月15-17日

展出展馆：中国·上海国家会展中心

展馆地址：上海市青浦区崧泽大道333号

传统食品工业化：智能技术破解千年工艺密码

展会特设的“传统食品创新工坊”专区，致力于将依靠经验传承的手艺，转化为可复制、可标准化的工业智慧。

豆制品智能化飞跃：展示的智能豆干生产线，通过模块化设计与AI学习模拟传统翻煎工艺，实现了每小时500公斤的稳定产出，效率较手工提升20倍以上，且风味一致性达到新高度。

水产处理技术革命：针对螺类等处理难题，融合了高压水流、精准气泡清洗与光学分选的全自动解决方案，能在15分钟内完成500公斤原料的清洁与分级，将效率提升80%，并大幅降低损耗。

核心赛道创新：饮料与功能食品的精准智造

面对饮料市场个性化与功能化的强劲需求，展会呈现覆盖全环节的精准解决方案。

无菌灌装技术突破：以德国克朗斯 “无菌碳酸灌装系统” 为代表，实现了含气饮料的常温灌装，在降低30% 能耗的同时，将生产效率提升25%，打破了该领域长期的技术壁垒。

柔性化生产定制：意大利西帕的动态配方系统，支持在单一批次中进行Zui小50升的定制化生产，实时调整糖酸比，完美响应Z世代对独家口味和功能配方的追求。

产业边界重塑：数据驱动的下一代工厂

智能化已超越单机自动化，进入以数据流驱动决策的系统协同新阶段。

机器人的集群智慧：基于5G边缘计算的多机械臂协同工作站，可实现多达12道工序的±0.03秒级精度无缝衔接，重新定义生产节拍。

预测性维护范本：通过部署数千个物联网传感器，领先的乳品工厂已将设备异常预警提前至故障发生前72小时，年度非计划停机时间缩短42%，展示了数据运维的巨大价值。

可持续与个性化包装：赋能品牌价值双引擎

包装不再仅是容器，而是产品保鲜、品牌表达与绿色责任的核心载体。

个性化印刷革命：高速数码印刷线支持每分钟120个容器的可变数据印刷，实现 “零成本”版材更换，使小批量、多版本的定制化包装变得经济可行。

绿色科技集成：从食品级可降解材料、节能40% 的包装设备，到工业级水循环净化系统，展会提供全方位的环保减碳方案。其中，为螺类等水产设计的全自动气调保鲜包装，可将保质期延长至90天以上，为传统美食走向全国乃至全球市场提供了关键技术保障。

全球生态汇聚：共绘产业数字化未来

本届展会已吸引达能、雀巢、宝洁等全球生产巨头，以及阿里巴巴、京东等零售平台深度参与，实现 “制造端”与“消费端” 的首次全景式对接。
同期举办的12场行业领袖峰会，将汇聚来自欧姆龙、IBM、施耐德电气等企业的战略家与技术专家，共同探讨物联网、人工智能与食品制造的融合之道。这里不仅是技术交易的市场，更是共同定义食品产业数字化未来图景的策源地。

我们诚邀您莅临2026上海国际食品加工与包装机械展，在这里，触摸工业化与智能化融合的澎湃脉搏，获取穿越传统与未来的可靠罗盘，共同缔造下一个增长奇迹。