2026年上海酒店餐饮加盟展-行业盛会！

HOTELEX2026第三十四届上海国际酒店及餐饮业博览会，将于2026年3月30日—4月2日在上海浦西·虹桥@国家会展中心盛大举办!涵盖餐饮设备、桌面用品、食品饮料、咖啡茶饮、烘焙冰淇淋、轻餐美酒、食品机械、食品餐饮包装及机械、连锁加盟等热门板块，为全球酒店及餐饮业从业者创造一个更为开放和高效的交流空间。

展会同时将整合来自文旅、酒店、餐饮、零售、船舶、大健康等行业上下游产业链的优质关联资源，开启“大城·大势·大未来”2025上海旅游产业博览会，打造“旅游、餐饮、酒店联展”，覆盖“吃、住、行、游、购、娱”全产业要素，浦东浦西70万㎡展览展示面积，一城双馆，产业互联，5000+展商齐聚上海，预计将吸引40万专业观众前来参观交流的一站式全球开春采购平台！

展会名称：

第三十四届上海国际酒店及餐饮业博览会

展会时间：

2026年3月30日-4月2日（周日-周三）

开放时间：

3月30日-4月1日 9:00 – 18:00
4月2日 9:00-15:00

展会地址：

国家会展中心（中国上海市青浦区崧泽大道333号）

同期展会：

2026上海高端食品及饮料展

2026上海国际咖啡茶饮展览会

SFE第41届上海国际连锁加盟展览会

1、展会背景与定位

2026上海国际酒店及餐饮业博览会，英文名称为HOTELEXSHANGHAI2026，是专注于酒店及餐饮行业的国际性展览。该展会致力于为从业者提供资源整合与信息共享的机会，通过展示新产品、技术及服务，帮助行业人士了解市场动态与趋势。展会不涉及任何政治或政府相关的内容，纯粹围绕行业本身的交流与进步展开。

从历史数据来看，展会在规模和参与度上呈现稳步发展的态势。例如，在2025年4月2日结束的上一届展会中，共有3，818家参展商参与，展示了超过10万个品牌，累计接待观众284，581人，其中海外观众12，447人，较往年增长34.2%。这一数据反映了展会在国际范围内的关注度和影响力。

2、时间与地点信息

2026年展会将于3月30日至4月2日举行，共计4天。举办地点为国家会展中心（上海），该场馆具备完善的设施与交通条件，便于参展商和观众参与。展会总面积预计达到40万平方米，与上届规模相当，为各类展示与交流活动提供充足空间。

3、主办方与组织方式

展会由中国旅游饭店业协会与上海博华国际展览有限公司共同主办。这两家机构在行业展览领域拥有丰富的经验，致力于通过专业化的组织，确保展会内容与形式符合行业需求。主办方注重搭建高效的交流平台，不涉及任何政府或政治相关元素，纯粹聚焦于行业本身的推动。

4、参展商与观众规模

根据上届数据，展会吸引了3，826家参展商和284，581名专业观众，其中海外观众数量为12，447人。对于2026年展会，预计参展商数量将超过4，000家，观众数量有望达到300，000名以上。这些观众主要来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、文旅消费等相关行业，他们通过展会进行商贸交流与技术探讨。

5、展会内容与亮点

2026年展会将涵盖酒店与餐饮行业的多个领域，包括餐饮设备、食品与饮料、酒店用品、装饰与设计等。展品范围广泛，旨在展示行业Zui新产品与服务。例如，参展商可能带来节能环保的厨房设备、智能点餐系统、以及符合市场需求的餐饮解决方案。这些内容以实用性和创新性为主，帮助从业者优化运营效率与服务品质。

展会还将举办一系列行业交流活动，如技术研讨会、案例分享会及趋势论坛。这些活动旨在提供学习与讨论的机会，参与者可以了解行业动态，分享实践经验。例如，往届展会中，有关可持续餐饮和数字化管理的议题受到较多关注。

6、参展与参观的价值

对于参展商而言，展会提供了品牌展示与业务拓展的平台。通过直接与潜在客户和合作伙伴交流，企业可以扩大市场影响力，并获取反馈以改进产品。对于观众来说，展会是了解行业趋势、比较不同产品与服务的机会。他们可以现场体验展品，并与供应商面对面沟通，从而做出更符合自身需求的决策。

展会注重实用性与专业性，不涉及任何夸大或引导消费的内容。所有展示与交流均基于行业实际需求，旨在推动整体水平的提升。

7、行业趋势与

酒店与餐饮行业正面临多种变化，例如消费者对健康与环保意识的提升，以及数字化技术的广泛应用。2026年展会将反映这些趋势，通过相关展品与活动，帮助从业者适应市场变化。例如，展商可能展示使用可持续材料的产品，或介绍如何通过技术优化供应链管理。

从历史数据看，展会的国际参与度持续增长，这表明其作为全球化平台的价值。海外观众数量的增加，也体现了展会在连接国内外市场方面的作用。

8、参与建议与注意事项

对于计划参与展会的人士，建议提前了解展区布局与活动日程，以便高效安排时间。展会期间，参与者应注重交流与学习，充分利用平台资源。展会不涉及任何医疗、美容或保健类内容，所有展示均严格围绕酒店与餐饮行业展开。

在财务方面，如有相关预算，建议以rmb为单位进行规划。展会本身不提供任何投资或销售引导，所有参与行为均基于行业交流目的。

9、2026上海国际酒店及餐饮业博览会作为一个专业化的行业活动，将继续为全球酒店与餐饮从业者提供展示、交流与学习的平台。通过汇聚优质资源与先进技术，展会有助于推动行业整体发展，并促进国内外市场的互动。参与者可以通过这一机会，深入了解行业现状，探索合作可能，共同应对未来的挑战与机遇。