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菏泽好手艺小吃培训刀削面用刀削出的面叶，中厚边薄，入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香。山西刀削面技术学习刀削面的调料(俗称“浇头”或“调和”)，也是有多种多样的，有番茄酱，肉炸酱，羊肉汤，金针木耳鸡蛋打卤等。我们培训刀削面所需中草药的认识采购技巧、汤的熬制和全套刀削面操作流程及配方。
考虑到每个人的接受能力不一样，所以我们不限制学员的学习时间，按照以往的培训的经验，就算您从来没有做过菜、没下过厨房，我们也能教会您，再说小吃技术、早点技术、面点技术学习又不是什么高难度的技术，一般一个星期星期左右就可以学会。
特色小吃培训：
扯面、拉条、刀削面、手工面、菠菜面、户县软面、岐山臊子面、酸菜肉丝面、秘制肉块裤袋面、湖南大块牛肉面、揪面片、杨凌蘸水面、四川担担面、西府削筋面、砂锅、米线、馄饨、包子、酸辣粉、麻辣烫、冒菜、火锅、牛肉饼、孜然夹馍、肉丸胡辣汤、臭豆腐、手抓饼、酱香饼、卤肉饭、铁板炒饭、铁板鱿鱼、岐山臊子面
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菏泽好手艺小吃培训中心
联系人：孟老师
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