HOTELEX 2026第三十四届上海国际酒店及餐饮业博览会,将于2026年3月30日—4月2日在上海浦西·虹桥@国家会展中心盛大举办!涵盖餐饮设备、桌面用品、食品饮料、咖啡茶饮、烘焙冰淇淋、轻餐美酒、食品机械、食品餐饮包装及机械、连锁加盟等热门板块,为全球酒店及餐饮业从业者创造一个更为开放和高效的交流空间。
为何参展
HOTELEX展出了全方位的展品类别。汇聚全球买家资源,面对面洽谈; 100万专业采购商资源;行业风向标:展会集聚行业各大 品 牌,产品动向,营销模式…快速获取; 品牌快速传播:新媒体:公众号、抖音、微博;餐饮研究社直播间权 威大众/行业垂直媒体推广
2026上海国际酒店及餐饮业博览会
HOTELEX SHANGHAI2026
餐饮设备展区
时间:2026年3月30-4月2日【4天】
主办: 中国旅游饭店业协会 上海博华国际展览有限公司
地址:国家会展中心(上海)
展会面积:40万平方米
上届展商:3826家
专业观众:284,581名(海外12,447人)
为何参观
上万展商品牌入驻,采购动向实时掌握;与行业上下游展商面对面洽谈,快速拓宽商务关系;一站式采购,降低采购成本;齐聚KOL,峰会、赛事、活动丰富,洞悉行业未来趋势。


此外,本届博览会将同期举办多场高水平论坛和烹饪比赛。来自世界各地的将分享酒店管理的前沿理念,探讨数字化运营、个性化服务等热门话题。在烹饪赛场上,新锐厨师们将展示精湛技艺和创新菜品,为餐饮从业者提供灵感与借鉴。这些活动不仅丰富了展会内容,也为业内人士搭建了深度交流的桥梁。


展会还为采购商和供应商提供精准的对接服务。通过线上预约系统,买家可以提前与目标展商建立联系,大大提高洽谈效率。许多参展企业也借此机会发布新产品、寻求合作伙伴,甚至达成跨国合作协议。这种高效的商业互动有助于推动整个产业链的协同发展。
餐饮设备专题展区
:智能厨房设备、冷链储存系统、环保节能技术、物联网解决方案。14
:商用洗碗机高效清洗系统(广东荣创)、智能点餐管理系统、节能炉具。56
:覆盖商超、酒店、连锁餐饮等采购渠道,95.9%专业观众下单率。67
上海国际酒店及餐饮业博览会
:同期举办Hotel&ShopPlus酒店工程设计展(3月31日-4月3日,上海新国际博览中心)。1
:包含餐饮食材、饮品综合、烘焙甜点、桌面用品等30多个品类。23
:咖啡茶饮论坛、非遗美食文化展示、旅游空间场景创新项目。28
酒店用品展,食品饮料展,进口食品展,装饰材料展
展览展示服务,会务服务,企业形象策划,商务信息咨询,设计、制作各类广告,建筑装修装饰建设工程专业施工,舞台搭建。 【依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动】
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