【货号】L-02 供应有机赤豆(红小豆)真正的健康食品

供应商
陆春冬(个体经营)
认证
报价
9.00元每件
品种
赤豆
等级
1
纯粮率≥
98(%)
联系电话
86 21 23455675
手机号
15821293422
联系人
陆春冬
所在地
中国 上海市浦东新区 天安贸易大厦

详细介绍

品种赤豆等级1
纯粮率≥98(%)杂质≤2(%)
水分≤8(%)

我的红小豆情节

第一次密切接触红小豆,是在怀孕的时候,之前也吃过,但都是做包子点心馅用的。怀孕的时候,半夜尝尝饿起来,总想吃些东西,吃水果越吃越饿,纠结了一段时间,没有想到好的办法。后来想起夏天经常吃的一种粥,当时是从一位新疆阿姨那学来的。把红豆、绿豆、大米、花生、葡萄干放在一起煮粥,吃了几次觉得很好吃,又健康,对身体还有好处。有时放些大枣,怀孕的时候一点水肿的情况也没有,不知道是不吃吃了这些消肿、利尿的豆豆。当时没有认识到这些豆豆的好处,纯粹是从经济和健康的角度着想,后来跟有机接下了缘分。一次在与绿色芳香的刘姐电话沟通时,她说了一句当地有普遍认知的话:“要长寿,常吃豆”,我想想,当时怀孕时很顺利估计也是自己有意无意撞到了这些“豆”。

我经常定期的看看我的这些宝贝,有时在更新时突然想起过往的一些事情,感慨一下。

下面简单介绍一下俺家的产品:

对有机发烧友来说,他们信任有机,有机对他们来说更多的是一种信仰,是一种生活理念。崇尚自然的我喜欢有机,虽然现在有机食品的市场还没有普及到世界的各个角落,甚至身旁的人相信有机,懂有机的也屈指可数,但是我相信新生事物的发展总有个过程,另一方面,我也很矛盾,如果有一天有机被广泛认同的时候,会不会带来质量下降,以次充好的问题。相信好的东西终究会被人认同的,也希望国家在有机食品的监管和立法方面越来越规范和严格。

俺家的产品全部来自有机农场,经过严格的检测,同时出口德国、日本。

organic red beansare from thenortheast part ofchina

本产品经过严格检测,不含黄曲霉素。所含营养成分高于普通同类产品,以确保消费者健康。

农药 no chemicalpesticides

非转基因geneticallymodified organism free

无化肥 no chemicalfertilizers

无人造色素no artificialcolouring

红小豆的作用:

李时珍称红小豆为"心之谷",其功用为"生津液,利小便,消胀,除肿,上吐",并治"下痢、解酒毒,除寒热痛肿,排脓散血,而通乳汁……",有以下几方便的食疗作用:(1)预防麻疹。红小豆和绿豆、黑豆各适量,共煮熟,晒干,与甘草同研细粉,以开水冲服。(2)治疗黄疸型肝炎。红小豆3克,苦丁香3克,麻雀粪3克,共研细面,鼻嗅。(3)治疗肾水肿。
红小豆60-90克,冬瓜150克,煮汤服食。或以红豆、大枣、花生共煮常服。(4)治肝硬变腹水。红小豆500克,红鲤鱼1条(5000克以上),加水适量煮至烂熟,分次服下,每日或隔日一剂。(5)治孕妇水肿。营养不良性水肿。鲤鱼一条、红小豆120克,陈皮6克,煮烂食之。

生理特征

赤豆
食疗作用

赤豆可整粒食用,一般用于煮饭、煮粥、做赤豆汤或冰棍、雪糕之类。用于菜肴有“红豆排骨汤”等。由于赤豆淀粉含量较高,蒸后呈粉沙性,而且有独特的香气,故常用来做成豆沙,以供各种糕团面点的陷料。赤豆还可发制赤豆芽,食用同绿豆芽。

现代研究认为,红豆中含有多量对于治疗便秘的纤维,及促进利尿作用的钾。此两种成分均可将胆固醇及盐分对

赤豆
身体不必要的成分排泄出体外,因此被视为具有解毒的效果。赤豆还可用于治疗心脏性和肾脏性水肿、肝硬化腹水、脚气病浮肿和外用于疮毒之症,都有一定效果。赤豆水提取液对金黄色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌、和伤寒杆菌等有抑菌作用。赤豆煮汤饮服,可用于治疗肾脏、心脏、肝脏、营养不良、炎症等多种原因引起的水肿。
赤豆以粒紧、色紫赤者为佳,健脾利水,解毒消痈,清利湿热。红小豆煮粥食之,有健脾胃、利水湿的作用。凡脾虚不运、腹水胀满、小便不利、黄疸、泻痢者,皆可食之。小豆煎水或入药,有清热利水的功效,可治急黄、肠痈、痔痢下血、风疹瘙痒等。生豆杵末,鸡蛋清调匀外涂,可治热毒痈肿。

《本草纲目》说它“治产难,下胞衣,通乳汁”,“行津液,利小便,消胀、除肿、治呕,而治下痢肠,解酒病,除寒热痈肿,排脓散血。”中医认为赤豆性平味甘酸,无毒。有滋补强壮,健脾养胃,利水除湿,和气排脓,清热解毒,通乳汁和补血的功能。不仅可用于跌打损伤,淤血肿痛,且对于一切痈疽疮疥及赤肿(丹毒)也有消毒功用,特别有利于各种特发性水肿病人的食疗。

常用配方

1.赤豆同鲤鱼(或鲫鱼)煮汤服食,利水消肿,治脚气甚效,兼治小儿夏日因血热而致的多发性疖肿。
2.赤豆120克,煮汤当茶饮,治水肿。

赤豆粥

3.赤豆250克煮粥食,可通乳。
4.赤豆微炒,水煎代茶随意饮服,治产后恶露不下,腹痛。
5.治误吞玻璃渣:赤豆适量煮熟,尽量饮服然后再服泻剂,赤豆和玻璃同大便排出。
6.赤豆用水浸软,捣烂,用水或醋或蜂蜜或鸡蛋清适量,调成膏状,外敷患处,治腮腺炎、热疖。
7.赤豆研成粉末,用冷水调敷患处(已溃烂的疮疡,敷在疮口周围,以便排脓),一日两次,治热毒痈、外伤血肿及扭伤。
8.赤豆粥:赤豆30-50克,水煮至半熟,放入粳米100克同煮粥,以淡食为宜,加白糖调味食用亦可。有健脾益胃、清热解毒、利水、消肿、通乳作用,适用于水肿病、下肢湿气、小便不利、大便稀薄、身体肥胖、产后乳汁不足等症。
9.茅根赤豆粥:鲜茅根200克(干品用50克)洗净,水煎半小时后去渣,放入粳米200克,同煮粥服食,可治水肿、小便不利等症。

注意事项

赤豆久食则令人黑瘦结燥。中药另有一种红黑豆,系广东产的相思子,特点是半粒红半粒黑,注意鉴别,切勿误用,且阴虚而无湿热者及小便清长者忌食。
与赤豆相宜的食物有:鸡肉,补血明目,驱风解毒,营养全面。鲢鱼,祛除脾胃寒气,消肿去淤。南瓜,健美润肤。鲤鱼,利水消肿。乌骨鸡,滋阴养血,利水消肿。花生、红枣,补益心脾,利水消肿。

与赤豆相克的食物有:猪肉,同食易引起腹胀气滞。羊肚,性味功能相反。羊肝,同食易发生食物中毒。粳米,引发口疮。

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