果树第三方检测机构，果树品种真实性鉴定

果树的系统化检测是保障果品食用安全、评价果实内外在品质、追溯果园管理过程及维护消费者健康的核心技术环节。通过对果品的外观、理化指标、农药残留、重金属及病原微生物进行全面筛查与分析，能够科学评估其是否符合食品安全标准、商品等级要求及特定市场准入条件。规范的检测是促进果树产业健康发展、提升果品市场竞争力、实现优质优价的基础性工作。

检测范围

鲜食果树果实、加工用果树果实、仁果类果树果实、核果类果树果实、浆果类果树果实、柑橘类果树果实、热带及亚热带果树果实、有机认证果品、绿色食品认证果品、无公害果品、采摘期果品、贮藏期果品

检测项目

感官与理化：单果重、果形指数、色泽、可溶性固形物、总酸、固酸比、硬度、出汁率、缺陷果率

安全与卫生：农药残留（多类多项目）、重金属（铅、镉、砷、汞等）、硝酸盐、亚硝酸盐、致病菌（沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等）

营养与保鲜：维生素C、总糖、还原糖、可滴定酸、乙烯释放量、呼吸强度、腐烂率

检测标准

1、GB 2763-2021 《食品安全国家标准 食品中农药Zui大残留限量》

2、GB 2762-2022 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》

3、NY/T 2637-2014 《水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定 折射仪法》

4、NY/T 1279-2007 《水果中维生素C的测定》

5、GB 23200.113-2018 《食品安全国家标准 植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定》

6、GB/T 8855-2008 《新鲜水果和蔬菜 取样方法》

7、NY/T 839-2004 《鲜苹果》

检测周期

到样后5-7个工作日（可加急），根据样品及其检测项目/方法会有所变动，具体需咨询工程师。

检测流程

1、沟通需求（在线或电话咨询）；

2、寄样（邮寄样品支持上门取样)；

3、报价（根据检测的复杂程度进行报价）；

4、签约（签订合同和保密协议）；

5、完成检测（检测周期会根据样品及其检测项目/方法会有所变动，出具检测报告，售后服务）。