微生物霉菌检测机构，微生物霉菌测试

微生物霉菌是一类能产生菌丝体的真菌，广泛存在于自然环境中，可通过孢子传播，在适宜温度（20℃-30℃）、湿度（RH≥80%）条件下易在食品、药品、材料表面生长，导致产品腐败变质、性能劣化，部分霉菌产生的毒素（如黄曲霉毒素）还会危害人体健康。

检测方法

1. 分离培养：将样品（食品、药品、材料表面擦拭样）接种于马铃薯葡萄糖琼脂培养基（PDA），在 25℃-28℃、RH≥90%条件下培养 5-7 天，观察霉菌菌落形态。

2. 计数与鉴定：采用平板计数法（GB4789.15-2016）统计霉菌菌落总数（CFU/g/mL）；通过显微镜观察菌丝、孢子形态，或采用分子生物学方法（18S rRNA测序）鉴定霉菌种类（如曲霉属、青霉属）。

3. 毒素检测：高效液相色谱 - 质谱联用（HPLC-MS/MS）测黄曲霉毒素 B1、赭曲霉毒素 A 等霉菌毒素含量。

检测范围

检测标准