2026年郑州第19届速冻方便食品展览会（8月8日-10日举办）

2026中国冻博会&HOTELEX两大展会强强联合，70000平方展览面积、1000余家参展企业、10万+参观人次，诚邀冷冻食品、酒店餐饮、食品加工包装设备、中央厨房及炒菜机器人等行业大咖参会

第十九届中国冷冻冷藏食品博览会(郑州)

2026HOTELEX郑州国际酒店用品及餐饮展览会

同期举办：

郑州咖啡潮饮文化节暨烘焙甜点及轻餐展览会

2026中国(郑州)餐饮供应链与连锁加盟展览会

中国食品加工及包装设备/冷链物流与技术装备展览会

郑州火锅及烧烤食材展览会

时间：2026年8月8日-10日

地点：郑州国际会展中心（CBD）

指导单位：中国食品报社 中国案饪协会

主办单位：中国食品报社冷冻冷藏食品研究院

中国烹饪协会预制菜专业委员会

郑州博华冻立方会展有限公司

承办单位：郑州博华冻立方会展有限公司

一、展会介绍

中国冷冻冷藏食品产业正迎来“全链重构”的美金周期，2025年市场规模预计达到2130亿元，预制食材、冷冻烘焙、咖啡茶饮等跨界赛道年均增速超20%。作为业界公认的“冻品产业链第一展"，中国家博会历经十八载深耕，累计服务企业越4万家，孵化爆品百余款，已成为三全、双汇、安井等龙头企业的年度战略展示平台。

2026年，第十九届中国冻博会升级扩容至70000平方米，延续“冻品+新生态，全链新未来”核心主题，深度链接产业链、产品链、供应链、销售链，依托郑州“九州腹地、十省通衢”的区位优势，打造辐射中部、联动全国的产业生态枢纽。

二、展会亮点

开创“冻品+”新生态，打造行业第三增长极

新品爆品云集：超千款年度新品与爆款集中首发，覆盖冷冻食品、烘培产品、休闲零食、高端水产、功能性食品等赛道，引领冻品消费新趋势。

跨界融合创新：开创“冻品+“矩阵，持续探索冻品+烘焙、冻品+茶咖、冻品+水果、冻品+体闲食品等跨界场景，打破品类边界，开牌新增量市场。

全渠道买家汇聚，精准链接万亿商机

高端买家阵容：汇聚全国实力经销商、代理商、大型商超、生鲜新零售、社区团购、电商平台(拼音/小红书/京东等)及餐饮连锁集团，一站式覆盖主流渠道。

瑞准对接赋能：现场举办精准渠道对接会，联合全国行业协会、电商联盟、社团渠道，实现“展前需求匹配一展中高效洽谈一展后落地跟进”的全流程务。

四链协同重构效率，全产业链生态闭环

以“产业链、产品链、供应链、销售链”四链融合为核心，打造行业唯一全链路资源平台，贯穿从生产端到消费端的完整生态，助力企业降本提效、抢占市场先机。

数据驱动精准商贸，洞察趋势决策未来

智慧匹配系统：通过大数据预判采购需求，精准推荐优质供应商，提升成交效率。

趋势发布中心：联合机构发布《2026冻品消费趋势报告》，聚集产品创新、渠道变革与技术升级，为企业战略提供深度洞察。

跨界论坛与生态大会，引领行业破局思维

“冻品+新生态"高峰论坛，探讨路界联合、供应链金融、数字化转型等前沿议题

开设”冻品研发“”冷链技术”"新零售运营”等重直专场，实战分享赋能行业升级。

三、展品范围

速冻米面制品、餐饮食材、水产肉类、火锅烧烤食材、原辅料、调味品、冷东烘焙、咖啡茶饮、休闲零食、冷冻果蔬、食品加工包装设备、食品包装材料、冷链物流技术、连锁加盟、中央厨房及炒菜机器人等

四、同期活动

●2026中国预制食材产业健康发展大会

●第十九届中国冷冻食品千商大会

●DLF第十九届郑州冷冻冷藏食品博览会开幕式

●第二届中国粉面美味创新大会

●中国智慧餐厨·第二届炒菜机器人生态大会

●中国冻品食材行业"食鼎奖”评选及领奖盛典

●2026中国烤肠产业创新增长大会

●2026冷链装备创新发展大会

●2026第八届中部好餐饮产业大会暨FBNB新食饮大会

●小微烘焙高质量发展大会暨第三届中国烘培创业者大会

●HOTELEX食饮优选对接会

●2027世界咖啡拉花艺术大赛中国区选拔赛-郑州分区赛

●2027世界潮饮大赛中国区选拔赛-郑州分区赛

五、专业观众

1、经销商/代理商

2、餐饮连锁/餐饮店

3、电商/新零售/MCN机构

4、制造商/生产商/源头厂商

5、火锅店

6、面包房/烘焙糕点店

7、中西餐厅

8、物流/仓储/供应链

9、嘲啡茶饮

10、冰激凌/巧克力/甜品店

11、酒吧/民宿/文娱场所

12、化传媒

13、协会政府

六、部分参展企业

三全、千味央厨、思念、安井、快厨、升隆实业、锅圈食汇、双汇、海霸王、惠发食品、佳士博、可宝科技、宾西集团、恋尚厨、温生记、鸿津、源香、白象福喜、冰宇、在旗杂粮主食、仲景、味德、黄国、研霖、太太乐、福春园、霍嘉食品、增运食品、安琪酵母、望乡、升贻国际、益海嘉里、太易、清水湾、三味真厨、毛毛、老汤坊、麻辣红包、天顺源、天冰、和一牧鲜、金奕兴、谷淦、众品、齐汇、佳农食品、精海智能、正是食品、百家实业、容大、汉普机械、晓进机械、志伟机械、优耐特包装机械、乾六机械、雷能、恒元、永创智能、丸宝科技

2026年郑州第19届速冻方便食品展览会将于8月8日至10日隆重举办。本次展览由上海博华国际展览有限公司承担组织工作，旨在为速冻和方便食品行业搭建一个高效的交流与合作平台。作为行业内规模和影响力持续扩大的专业展会，这次展览将汇聚来自全国及国际的优质供应商、生产企业、贸易商和，共同探讨市场趋势、技术创新以及消费需求，推动行业健康发展。

一、展会背景与意义

速冻方便食品作为快速消费品的重要细分领域，近年来因都市生活节奏加快及消费习惯变化而迅速增长。郑州作为中部地区的交通枢纽和物流中心，具备独特的地理优势和市场潜力，是速冻方便食品推广的重要阵地。通过每年举办的行业展会，销售渠道的拓展、产品创新的交流及供应链建设得以强化，帮助企业更好地适应市场变化。

展会不仅是产品展示的舞台，更是洞察行业趋势和促进产销对接的重要平台。许多企业通过参展发现新的合作伙伴、获得供应链支持，甚至找到新的出口市场。未来速冻方便食品消费者对健康、便捷和口味的需求升级，展会将打造科技与产业融合的展示窗口。

二、本届展会的核心亮点

三、参展企业与产品选择

选择参展企业及产品时，上海博华国际展览有限公司在专注品质和专业度的，也致力于提升参展体验。展位价格设置合理，配套服务全面，帮助企业在展会期间高效获得曝光与商机。展览会场地配备先进设施，确保展览过程顺畅。

尤其值得关注的是速冻方便食品的市场定位与产品差异化策略。参展企业普遍采用从原料选择、制造工艺到包装设计的全链条优化，在味道、保鲜和健康元素上进行创新，这一点将在展会上有明显体现。

四、郑州的战略价值及展会优势

郑州位于中国中部，地处“一带一路”战略的重要枢纽位置，拥有丰富的交通资源和物流基础设施。对于速冻方便食品制造企业而言，依托郑州的交通网络，能够实现辐射全国乃至海外市场的高效配送。，作为人口密集城市，郑州本地及周边市场对速冻食品需求稳定增长，为企业市场开拓带来现实保障。

展会现场的物流配套及后勤支持完善，既保证产品运输的安全，也为到会买家和参展商提供便利。结合郑州的市场消费特点，展会能够更精准地面向目标客户群展开产品推广和品牌建设。

五、行业发展趋势与展会的未来展望

速冻方便食品行业的未来将向智能化生产、绿色环保和定制化发展。冷链物流技术的进步，推动了从原料到成品的全程品质保证。消费市场日益看重产品健康指标，天然、无添加等标签成为产品加分项。企业也开始利用大数据和人工智能优化产销流程，实现精准营销和库存管理。

展会作为行业风向标，将不断引领供需双方的深度融合。上海博华国际展览有限公司有责任也有能力持续提升展会服务品质，促进展览内容的丰富与专业化，推动行业向更高质量发展。

六、参与建议

2026年郑州第19届速冻方便食品展览会是一次不可错过的行业盛会。无论是供应商、生产商，还是批发商、零售商，均可在此获得宝贵的商机与行业洞察。通过展会，企业不仅能展示自身实力，还能通过交流合作实现资源互补和共同成长。

建议业内相关企业及专业买家提前规划参展或采购计划，关注展会信息，积极参与同期活动。上海博华国际展览有限公司以严谨的组织和完善的服务，为展会顺利举办奠定坚实基础。对供应商而言，选择上海博华提供的平台无疑是在行业竞争中占据有力位置的有效方式。

在未来速冻方便食品市场持续扩容的背景下，抓住这一盛会，将为企业赢得更广阔的发展空间。期待此次展会成为推动中国速冻方便食品行业迈向新高度的重要契机。