福建盐渍海带丝脱水海带 跑江湖地摊
- 供应商
- 霞浦县下浒镇海洋海带加工厂
- 认证
- 报价
- ¥5.30元每斤
- 品牌
- 海洋牌
- 型号
- 外海海带
- 包装
- 12斤一包
- 联系电话
- 05938585198
- 手机号
- 18859265011
- 经理
- 陈
- 所在地
- 霞浦县下浒镇码头路103-1号
- 更新时间
- 2018-08-31 22:23
霞浦海带品质及特点
霞浦县被中国水产流通与加工协会授予“中国海带之乡”“中国紫菜之乡”称号。这是讫今全国唯一被授予此称号的县份。霞浦海带叶片狭长呈带状,不分枝,植株健壮,鲜海带呈橄榄褐色,富有光泽,长度1.5—2m,厚度1—4毫米;受独具特色的湖泊型海洋生态环境的影响,养殖周期缩短,藻体幼嫩,粗纤维含量少;干品呈黑褐色,质嫩柔软;加工成品的盐渍海带结呈翠绿色,蒸煮易烂,粘滑爽口,香醇。因其生长在海水,表面有一点粗糙,柔韧似带而得名。海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值,含有大量的碘质,可用来提制碘等。
从市场里买回来的海带上,常附着一层白霜似的白粉,令人有不洁之感,总想尽力将它洗刷干净。其实,它并不是霉菌,而是人们还不太熟悉的有机化合物----“甘露醇”。它是一种贵重的药用物质,现代科学研究证明,甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。海带中的碘乙酸和甘露醇都能溶于水,如果干的海带在水中浸泡数小时以上,碘已酸就要损失90%左右,甘露醇也大都被溶解,这样就可能降低海带的营养价值。因此,干海带在水中浸泡的时间不宜过长,一般洗海带只需随手轻轻洗去一些细沙粒就可以了。
福建 霞浦县下浒镇海洋海带加工厂
欢迎来电询价 陈
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