2026年上海第29届高端休闲食品展览会-FHC环球食品展

2026年上海29届FHC环球食品展

时间：2026年11月10-12日

地址：上海新国际博览中心

展出面积:20万平方米

展区：进口食品、乳制品、糖果巧克力、酒类、烘焙、咖啡及茶饮

肉类食材、调味料及餐饮供应链、预制菜及中央厨房、包装及设备、连锁加盟

在健康食品展区，观众将看到功能性食品、植物基产品、低糖低脂类食品以及有机天然食品的集中展示。随着消费者健康意识的提升，健康食品不再局限于传统概念，而是融合科技与营养学的Zui新成果。例如，精准营养定制产品、富含益生菌与膳食纤维的零食、适合特定人群的代餐方案等将成为亮点。许多企业还将展示如何通过食品工艺创新减少添加剂的使用，同时保持风味与质构的平衡。此外，围绕慢性病管理、运动营养、肠道健康等细分领域的食品解决方案也将备受关注。

进口食品展区则汇聚了来自欧洲、北美、东南亚、南美等地的特色产品，包括高端乳制品、橄榄油、葡萄酒、巧克力、调味品及地方特色零食。该展区不仅为海外品牌提供进入中国市场的窗口，也为国内采购商与消费者带来更丰富的选择。近年来，中国进口食品需求持续增长，尤其在休闲零食、高端饮品与冷冻食品领域表现突出。展会还将配套举办多场贸易配对活动与研讨会，帮助海外厂商更好地理解中国法规与消费习惯，促进跨境合作。

休闲食品展区以创新与趣味为主题，呈现糖果、饼干、膨化食品、肉制品、坚果炒货以及新兴的跨界产品。为适应年轻消费者对“颜值”与“体验”的双重追求，不少品牌推出限量包装、IP联名款或具备社交属性的产品。同时，健康化趋势也深刻影响着休闲食品开发，如低卡路里薯片、高蛋白能量棒、无添加果干等产品逐渐占据主流。展会还将设置试吃专区与网红直播区，通过互动体验提升品牌曝光度。