笋制品检测机构，第三方检测机构，CMA/CNAS资质

笋制品是以竹笋为原料经过加工制成的各类食品，包括清水笋、调味笋、笋干等产品。其检测是通过理化分析、微生物检验和感官评定等方法，对产品的营养成分、食品添加剂、污染物限量及品质特征进行全面评估，确保产品质量符合食品安全标准，保障消费者食用安全。

复达检测集团专注分析、检测、测试、研发、鉴定五大服务领域，具备CMA、CNAS等资质证书。拥有超过700名专业人员，500余台（套）专业仪器设备。服务面向全国，在上海、北京、天津、石家庄、成都、西安、太原、沈阳、济南、南京、苏州、杭州、合肥、郑州、武汉、长沙、广州、深圳等地区均设有分部。累计为公检法单位、高校及科研机构、企业等超过10万家客户提供咨询、分析、检测、测试、鉴定研发等技术服务。

笋制品检测范围有：

清水笋、调味笋、笋干、笋丝、笋片、油焖笋、辣味笋、酸辣笋、玉兰片、笋罐头、即食笋、发酵笋、笋脯、笋酱、冷冻笋、脱水笋、盐渍笋、泡椒笋等。

笋制品检测项目有：

水分、蛋白质、脂肪、总糖、膳食纤维、灰分、氯化钠、总酸、亚硝酸盐、二氧化硫、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、商业无菌等。

笋制品检测周期：

到样后5-7个工作日，可以进行加急，根据样品及其检测项目/方法会有所变动，具体需咨询工程师。

笋制品部分检测标准：

1、GB 2714-2023 食品安全国家标准 笋制品

2、GB 5009.3-2023 食品安全国家标准 食品中水分的测定

3、GB 5009.5-2023 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定

4、GB 5009.6-2023 食品安全国家标准 食品中脂肪的测定

检测流程：

1、和客服沟通需求，安排工程师进行对接

2、根据情况进行寄样，支持上门取样

3、对样品进行初步分析，很具客户需求，进行样品检测

4、进行实验检测，得出实验数据