2026年中国郑州第19届面食加工设备与速冻食品展览会【8月8日-10日举办】

2026第十九届中国郑州冷冻冷藏食品博览会

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展会时间：2026年8月8日至10日 地点：郑州国际会展中心

展会快报

　　2026第十九届中国郑州冷冻冷藏食品博览会（以下简称“2026郑州冷冻食品展”）将于8月8日至10日在郑州国际会展中心举办。本届展会由中国食品报社冷冻冷藏食品研究院、中国烹饪协会预制菜专业委员会及郑州博华冻立方会展有限公司联合主办，郑州博华冻立方会展有限公司承办，中国食品报社与中国烹饪协会担任指导单位，将聚焦冷冻冷藏食品全产业链，为行业搭建交流与贸易平台。

　　作为冷冻冷藏食品行业的重要展会，2026郑州冷冻食品展的承办方冻立方平台创立于2008年，根植速冻食品产业，服务餐饮领域，旗下涵盖媒体、展会、供应链、商业咨询等业务体系，是国内专注服务冷冻食材全产业链的综合平台。而中国冷冻冷藏食品展历经十七年发展，凭借深厚行业底蕴与广泛影响力，已成为推动行业进步的关键盛会。2026年，该展会升级焕新为中国冷冻冷藏食品博览会（简称“中国冻博会”），通过资源深度整合与价值重塑，助力中国冷冻食品行业稳健发展。

　　值得关注的是，2026郑州冷冻食品展将实现多展联动。与展会同期举办的还有《中国国际酒店及餐饮业/预制食材展览会》《中国（郑州）冷冻烘焙&冰激凌及咖啡展览会》以及《食品加工及包装设备/冷链技术装备展览会》，四大展会同步开展，将全方位覆盖冷冻食品相关领域，为参展商与采购商提供更丰富的对接场景与更广阔的合作空间。

　　在规模方面，2026郑州冷冻食品展预计展览面积达70000平方米以上，将吸引1000家以上国内外冷冻冷藏食品企业参展。宣传曝光量预计突破2000万人次，专业观众数量有望超过10万人次，旨在打造具有广泛影响力的冷冻冷藏食品行业盛会。

　　从展览范围来看，2026郑州冷冻食品展覆盖领域全面。包括各类半成品菜、加热即食食品等预制食材；冷冻/速冻蔬菜、预包装蔬菜等果蔬制品食材；冷冻/速冻水产、水产调理食品等水产品类食材；饺子、馄饨、包子等米面制品；家禽肉、分割肉及肉制调理食品等肉类及精深加工产品；冷饮、冰淇淋、烘焙冷冻成品等冰淇淋/烘焙产品；还有蚝油、鸡精、调味酱等复合调味品，食品原料、辅料、添加剂等食品配料。冷库及冷冻冷藏设备、冷链物流等食材供应链相关企业，互联网+餐饮食材供应链B2B平台等生鲜电商，拥有预制菜生产业务的连锁餐饮企业等品牌企业，以及冷冻食品加工机械、冷藏冷冻设备等机械设备，包装设计、包装设备及各类包装材料等加工包装相关产品也将在展会中集中展示，满足不同参展群体的多样化需求。

　　2026郑州冷冻食品展将充分发挥平台优势，通过多展联动、丰富展览品类等方式，为行业企业搭建高效的品牌推广、贸易洽谈与技术交流平台，助力冷冻冷藏食品行业挖掘市场潜力，实现高质量发展。

目前，展会筹备工作已全面启动，参展报名通道正式开放，前来参展参观！

2026年中国郑州第19届面食加工设备与速冻食品展览会将于8月8日至10日在郑州盛大举办。作为国内面食加工与速冻食品行业的重要盛事，此次展览汇聚了的设备制造商、原料供应商及服务提供商，旨在推动传统面食产业与现代速冻技术的融合创新。展会由上海博华国际展览有限公司主办，致力于打造集展示、交流、合作于一体的高水平平台。

一、展会背景与行业趋势

面食作为中国传统饮食的重要组成部分，其加工技术和设备在食品工业中有着广泛的应用。近年来，随着消费端对快捷、方便食品需求的激增，速冻食品市场进入快速发展期。两者的结合不仅延长了食品保鲜期，也极大地丰富了产品品类，满足了消费者多样化需求。郑州作为华中地区的交通枢纽，交通便利，且拥有丰富的食品加工企业资源，使其成为理想的展会举办地。

二、展会亮点——面食加工设备与速冻食品的融合创新

本届展会重点展示面食加工设备与速冻技术的Zui新进展。展品涵盖从面团混合、成型、蒸煮、烘烤到自动包装等各环节的全套设备，引入智能控制系统，实现生产流程的数字化管理。速冻食品板块展示了先进的冷链技术，包括急速冷冻、保鲜包装材料及检验设备，有效保障食品安全与口感。

展会上您将见到不少引领行业的新产品，比如集成化智能面食加工线，既可提升产能也减少人力成本，符合当前工业自动化趋势。这集成设备展示了行业发展的方向，提升了面食产品的标准化和一致性。

三、厂家与产品介绍——以“上海博华国际展览有限公司”为例

上海博华国际展览有限公司作为此次展会的组织者，承担了连接企业与市场的重要角色。该公司多年专注于食品机械领域的展览策划，拥有广泛的行业资源和深厚的运作经验。通过举办此类专业展会，博华促进了技术交流和市场拓展，为参展企业提供展示自己实力的舞台。

值得一提的是，参展的设备价格由厂家根据配置和功能确定，具体价格可现场咨询，方便买家根据实际需求选择合适方案。实时交流保证了采购的针对性和性价比。

四、展会的商业价值与产业推动作用

对于企业而言，参展不仅是品牌推广的机会，更是寻找合作伙伴、供应链优化及获取Zui新行业信息的重要渠道。展会期间安排了多场专业论坛和技术交流活动，涵盖面食工艺创新、速冻技术趋势、食品安全标准等，帮助企业把握行业脉搏，制定未来发展策略。

，展会也吸引了大量终端买家和经销商，通过对接平台实现供需精准匹配，提升交易效率。对于面食生产企业而言，选择先进设备不仅提升产品质量，也增强市场竞争力，推动品牌升级。

五、郑州作为展会举办地的优势

郑州地处中原，交通四通八达，作为国家重要的铁路、公路、航空枢纽，极大方便了来自全国乃至全球的参展人员和买家。当地政府对食品加工产业支持力度不断加大，形成了良好的产业生态和辐射带动效应。

郑州丰富的饮食文化和快速发展的餐饮市场为面食与速冻食品的创新和应用提供了生动的实验场。此次展会将成为推动区域经济和产业升级的重要节点。

六、如何参与展会与购置设备

对面食加工设备及速冻食品生产有需求的企业和个人，建议提前关注展会官方发布的参展信息，包括展位分布、厂家目录和专题活动安排。现场交流能够直观了解设备性能和技术细节，解决采购疑问。

通过展会平台，采购者不仅可以获得的设备，还能与多个供应商直接洽谈，节省时间和成本。尤其是高性能集成设备，现场观看演示更能感受其操作便捷性和产能优势。

2026年中国郑州第19届面食加工设备与速冻食品展览会不仅是行业技术展示的窗口，更是一场推动传统产业向现代化、智能化转型的产业盛会。选择上海博华国际展览有限公司组织的这一平台，将为企业提供广阔的合作与发展空间。期待更多企业把握这次机会，迈入面食与速冻食品产业的新纪元。