椰子醛十八醛 椰子香气CAS104-61-0香精香料调配

γ-壬内酯又称为γ-戊基-，商品名为椰子醛或十八醛，具有强烈的椰子、奶油、八角茴香、甘草和桃等的香气，是常用的内酯类香料之一，通常用于配制椰子、牛奶和乳脂等的香精。