
名称:柠檬酸钠
别名/化学名称:枸橼酸钠
英文名称:Trisodium citrate dihydrate
分子式:Na3C6H5O7·2H2O
分子量:294.1
CAS号:6132-04-3
EINECS:200-675-3
特性:
常温下为白色结晶颗粒或粉末,无气味,有凉咸味,在空气中稳定。相对密度1.857(23.5℃)。在150℃失去结晶
水,继续加热则分解。溶于水,水溶液的pH约为8,难溶于乙醇。
用途:
在食品、饮料工业中用作酸度调节剂、风味剂、稳定剂;在医药工业中用作抗血凝剂、化痰药和利尿药;在洗涤
剂工业中,可替代三聚磷酸钠作为无毒洗涤剂的助剂;还用于酿造、注射液、摄影药品和电镀等。
包装:25kg/包或吨包
储存:干燥、阴凉存储。

乙二醇,丙二醇,甘油,正辛醇,月桂酸,新癸酸,正辛酸等化工原料
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