冰鲜 肉类水分检测仪 肉制品水分分析仪 技术规格参数

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深圳市莱希特仪器设备有限公司
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深圳市宝安区宝民二路好运来商务大厦A座
更新时间
2026-04-16 08:15

详细介绍-

鲜 肉类水分检测仪 肉制品水分分析仪 技术规格参数
肉类水份含量过高,细菌、霉菌繁殖加剧,容易引起肉的变质;而脱水干缩不仅使肉品失重,造成直接经济损失,影响肉的颜色、风味和组织状态,并引起脂肪氧化。LXT-120肉类水分检测仪测量数据可靠,是肉类加工企业、屠宰厂、食局、市局、农检中心等单位理想的肉类水分测定仪器。LXT-120肉类水分检测仪是完全符合家标准〈GB18394-2001畜禽肉水分限量〉研制的一款快速、准确的注水肉水分检测仪器,从取样到测试只需10分钟即可完成测试。
目前检测肉类水分含量的方法大致可分为烘箱法、红外线快速测定法、卤素快速水分测定仪及插针式水分测定仪。深圳莱希特LXT-120肉类水分检测仪(快速干燥法)因采用的标烘箱法原理,测试准确,且测试速度快,而被广泛采用。
                                                 

深圳莱希特LXT-120肉类水分检测仪技术参数
称量范围:0~120g
称重精度值:0.001g
水分可读性:0.01%
水分测定范围:0.01~
称重传感器:进口传感器
温度范围:起始~225℃
加热光源:特制环形加热光源
加热程序:快速
测试模式:自动、定时、手动、阶段
定时时间范围:1-360min(可扩展)
显示参数12种:水份%、固含量%、水份曲线、重量曲线、温度曲线;测试时长、恒重时间、测定模式、设定温度、测定温度、重量初值、重量终值
显示语言:中英文切换
数据存储:存储近50组测量数据(可扩展)
显示曲线:显示三条测试曲线(包括水份M、重量W、温度T)
试样盘尺寸:直径100(mm)
显示屏幕:7寸电容触控显示屏
通讯接口:标配RS232通讯接口及标准USB接口,电脑数据分析软件(出厂不配,可选配件)
外形尺寸:长390*宽220*高170 (mm)
仪器净重:3.65kg
                                                 
莱希特LXT-120肉类水分检测仪可广泛应用于一切需要快速测定水分的肉类行业实验室与生产过程中。例如:猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、冷冻肉、鲜肉、鱼肉、鸭肉等日常生活中人们常食用的鲜肉或者脱水过后的肉。水分含量直接影响畜禽鲜肉加工、储藏、贸易与食用。
近年来,随着城乡人们生活水平的提高,畜禽鲜肉的食用量越来越大,人们对鲜肉的质量要求越来越高。但不法商贩为谋取暴利,注水肉越来越多,注水肉成为严重威胁人们身体健康的一大公害。检测肉类水分含量成为管理、食品安全检测的一个重要项目。
就价值链而言,制造业大的地位是”哭”出来的,不是”笑”出来的。不要总拿“微笑曲线”说事。近些年,尤其是实施”制造2025”的发展战略,将开始以“微笑“面对世界。实际上各类型的企业价值链的形态是不同的,如果观察的高端装备制造业和家电及消费品制造业的价值链应该是下面的样子。价值链分析的价值价值链方法是将产品/服务形成全过程的附加值之和拆解为多个环节,从价值链分工看产品/服务在链条中所占据的价值。

【冰鲜 肉类水分检测仪 肉制品水分分析仪 技术规格参数】

在食品安全与质量控制日益受到重视的今天,肉类水分含量的准确测定显得尤为重要。水分含量不仅直接影响肉类的口感和保鲜效果,也是衡量肉制品品质的重要指标。深圳市莱希特仪器设备有限公司专注于肉类检测设备的研发与制造,旗下的肉类快速水分仪系列产品,包含了肉类水分含量测定仪、肉类水份仪、肉类水份检测仪及肉类水分速测仪,广泛应用于冰鲜肉类及肉制品的水分分析,助力行业实现高效、精准、可靠的检测。

一、冰鲜肉类水分检测的重要性

冰鲜肉类在从屠宰到市场销售的过程中,水分流失及水分添加常常发生。过度添加水分不仅可能损害消费者权益,还影响肉制品的物理属性和营养成分。实时、准确地测量水分含量,是保障肉类品质和防范经济欺诈的重要手段。肉类快速水分仪作为专业分析工具,解决了传统方法周期长、操作复杂和误差大的问题。

二、深圳市莱希特肉类水分检测仪技术优势

深圳市莱希特仪器设备有限公司立足深圳这一创新科技前沿城市,结合本地电子制造业优势,研发出了多款功能完善、性能稳定的肉类水分含量测定仪。其产品主要有以下几大技术特点:

  • 高速测量——肉类水分速测仪可在数十秒内完成检测,显著提高检测效率。
  • 高精度——采用先进的红外干燥法或卡尔费休法等技术,确保测定结果准确可靠。
  • 智能操作——设备配备大屏幕触摸显示,界面简洁直观,用户易上手。
  • 多样适用——适合冰鲜肉、冻肉、熟肉制品及香肠等多种肉制品的水份检测。
  • 数据管理——内置记忆和数据导出功能,方便检测记录统计与质量溯源。
  • 三、技术规格参数一览

    参数指标
    测量范围0.1%~水分含量
    测量时间30秒 ~ 3分钟(根据样品类型调整)
    测量精度±0.1% (在标准样品下)
    样品类型冰鲜肉、冻肉、肉制品、熟肉、肠制品等
    重量约5kg,便于携带和现场检测
    电源交流220V或锂电池供电,适合多场景应用
    显示方式液晶触摸屏,支持多语言界面

    四、多个视角解析肉类水分检测仪的应用价值

    1. 质量控制角度:严格控制肉类含水量,有效防止掺水、保证产品标准一致性,提升品牌信誉。

    2. 生产管理角度:实时掌握水分变化,优化生产工艺,降低损耗,提高产能。

    3. 行业合规角度:满足国家和地方对食品水分含量的法规要求,避免法律风险。

    4. 经济效益角度:减少因水分波动造成的产品退货和质量争议,保障企业收益。

    五、深度视角:细节决定成败的检测技术选择

    可能很多用户忽略冰鲜肉类样本在检测前的预处理细节。不同肉类样本含脂量、蛋白质含量差异较大,水分结合状态复杂。深圳市莱希特的肉类水分检测仪设计时充分考虑了这一点,配备了多模式测量程序,可针对不同肉类品种和状态自动调整干燥时间和测量条件,避免因水分状态不同引发的测量误差。

    设备具有校正功能,便于长期稳定运行,保证结果的准确性。客户在选购时应重点关注这一技术参数,避免因设备精度不足而影响检测数据。

    六、为什么选择深圳市莱希特仪器设备有限公司?

    深圳市莱希特仪器设备有限公司不仅提供高质量的肉类水分含量测定仪,还提供完善的售后服务和技术支持。在深圳这座电子科技创新高地,公司依托先进的制造技术与丰富的行业经验,不断优化产品性能。无论是大型肉类加工厂,还是食品质量检验机构,都可通过莱希特提供的肉类水份仪实现高效、精准的水分检测,推动产业升级。

    七、建议

    肉类水分的精准检测,是保障食品安全、提升产品品质、满足法规标准的基础。深圳市莱希特仪器设备有限公司研发的肉类快速水分仪及其系列产品,以其快速、准确、智能的优势,成为冰鲜肉类及肉制品水分检测的理想选择。采购时应根据自身样品类型和检测需求,合理选择功能匹配的设备型号,确保检测工作的顺利开展。

    选择莱希特仪器,不仅是选择了一款仪器,更是选择了一个专业可靠的合作伙伴,为您的肉类水分检测质量保驾护航。

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