蛋白酶 K检测中心，重组蛋白酶 K酶活性测试

蛋白酶 K是指一种从白色念球菌中分离纯化得到的丝氨酸蛋白酶，具有高效水解蛋白质肽键、在变性剂存在下仍保持活性等特点，广泛应用于分子生物学核酸提取、蛋白质组学研究、病理切片制备、食品工业蛋白降解、医药领域蛋白纯化等领域。

蛋白酶 K 检测范围

重组蛋白酶 K、天然蛋白酶 K、工业级蛋白酶 K、科研级蛋白酶K、医用级蛋白酶 K、酶制剂用蛋白酶 K、食品级蛋白酶 K、化妆品级蛋白酶 K

检测周期

一般到样后 5-7 个工作日（可加急）

蛋白酶 K 检测项目

酶活性、纯度、分子量、pH稳定性、温度稳定性、金属离子耐受性、蛋白酶抑制剂敏感性、蛋白含量、微生物限度、内毒素含量、外观、溶解度、储存稳定性、灰分、水分、重金属含量

蛋白酶 K 检测标准

GB/T 23527-2009《蛋白酶制剂》

HG/T 3945-2007《工业酶制剂 通用试验方法》

SN/T 3852-2014《进出口食品添加剂 蛋白酶制剂检验方法》

ISO 23291:2006《食品酶制剂 蛋白酶活性测定方法》

QB/T 4808-2015《工业用蛋白酶 K》

GB 4789.2-2022《食品安全国家标准 食品微生物学检验菌落总数测定》

机构优势

人才储备：拥有700余名专业人员，技术团队超90%毕业于“985”“211”等重点高校，且具备硕士、博士学位。

设备配置：配备500余台（套）专业仪器，涵盖红外光谱、核磁共振、各类色谱及质谱仪、X 射线荧光光谱、快速溶剂萃取仪等。

资质认证：获得CNAS实验室认可证书及CMA检验检测机构资质认定证书。

服务范围：累计为超10万家公检法单位、高校科研机构及企业等客户，提供咨询、分析、检测、测试、鉴定研发等技术服务。