小麦胚芽 低温烘焙熟小麦胚芽片 营养早餐

 小麦胚芽的百科知识小麦胚芽介绍

小麦胚芽金黄色颗粒状。麦芽是小麦发芽及生长的器官之一，约占整个麦粒的2.5%，含丰富的维他命e、b1及蛋白质，营养价值非常的高。胚芽是小麦生命的根源，是小麦中营养价值高的部分.

小麦胚芽的营养价值

1、有保护大脑、促进婴幼儿生长发育等功能。它所含食物纤维，有降低血清胆固醇及预防糖尿病、结肠癌的效果。另外，它对肠内有益菌群的发育，也起着促进作用。
2、小麦胚芽具有抗癌、降低胆固醇、降血糖、补虚养血等功效。而且小麦胚芽对肠内有益菌群的发育也起着促进作用。此外小麦胚芽油还被用于减肥、祛斑、按摩、护发等

小麦胚芽的食用效果

抗氧化抗癌抗不育

小麦胚芽的食用禁忌

小麦胚芽营养丰富，诸无所忌