2026年上海第34届酒店厨房烹饪设备及配件展览会（上海酒店用品展）

2026上海国际酒店及餐饮业博览会

HOTELEXSHANGHAI2026

时间：2065年3月30-4月2日【4天】

主办: 中国旅游饭店业协会 上海博华国际展览有限公司

地址:国家会展中心（上海）

展会面积：40万平方米

上届展商：3818家

专业观众：28万3046名

质价比时代，Zui底层的逻辑，是效率的比拼。在顾客看不见的地方，餐饮设备承载着一家餐厅的核心竞争力。尤其是随着智能化技术的进步，餐饮设备也在为餐厅的效率革命，带来源源不断的新赋能。

2026HOTELEX上海展精心打造餐饮设备特色展区，践行创新、智能、品质和绿色理念，汇聚业内的餐饮设备制造商，如美得彼、瑞仙、高达/英联斯特、创绿、酒总、金佰特、华菱、强安、名厨、美厨、翔鹰、燕诚、聚鑫、博精特、佳迈、迈科、金城、海尔、星崎、星星、创历、久景、罗特、浪拓、金达利、冰创、冰山松洋、净平环保、科蓝……等知名品牌，以及携手HOTELEX酒店及餐饮展9年，累计举办14届、持续引领中央厨房行业发展的众联中央厨房精品集成展区和来自“中国不锈钢厨房用具第一镇”、“中国厨都”博兴县兴福镇，因厨具节名扬国内外的山东澳博厨具商城组建的中国厨都澳博展团，展示Zui新的智能厨房设备、厨房净化设备、洗碗机、制冷设备以及全自动智能米饭生产线等。

展品类别：

烹饪设备综合丨洗消设备丨制冷设备丨厨房环保设备丨中央厨房设备丨厨房辅助设备及用品丨厨房食品加工机械丨厨房设备生产加工机械丨冷链物流及配送

展会规模宏大，展览面积达 40 万平方米，为各类展品提供了充足的展示空间。预计将有 4000多家展商齐聚一堂，带来各自的前沿产品与技术。而 30多万来自多行业的观众，也将让展会现场热闹非凡。如此规模，无疑展现了展会的盛大与繁荣。
展会涵盖多个丰富板块，是一个全产业链展示与交流的优质平台。餐饮设备板块展示着Zui新的厨房用具、烹饪设备等；桌面用品板块呈现出各种精致的餐具、茶具等；高端食品食材板块则汇聚了世界各地的美味食材。这些板块全方位满足了商贸配对需求。
展会同期举办的活动同样精彩纷呈，多达 58场专业活动令人目不暇接。主题论坛邀请分享Zui新趋势与见解；国际专业赛事为众多从业者提供了展示技艺的舞台；各类渠道对接活动促进了企业间的合作交流；市集活动更是增添了展会的趣味性与互动性。

展会的商贸价值极高，众多优质买家汇聚于此，其中不乏国内外知名企业供应链负责人等。这为展商提供了直通头部企业采购订单的黄金机会，助力企业拓展业务、提升市场份额。
上海博华国际展览有限公司有着 30 余年展展历史，HOTELEX上海展也已成功举办多届。在过去的岁月里，它见证并推动了行业的发展。展望未来，它必将凭借丰富的经验与强大的资源，推动行业新质生产力的发展，为酒店餐饮设备行业带来更多的创新与变革，引领行业迈向新的高度。