食品经营许可证与预包装食品备案的区别

一:两者区别

1.食品经营许可证

适用对象：卖所有食品的（包括熟食、冷冻食品、散装食品等）。特点：要申请、要现场检查、手续多、办理时间长（一般20-30天）。有效期：5年举例：开小超市卖零食+蔬菜+冷冻饺子，就必须办这个。2.预包装食品备案适用对象：只卖带包装的食品（比如瓶装饮料、袋装薯片等，包装上印有生产厂家和保质期）。特点：填个表就能开工（很多地方网上5分钟搞定）、不用检查、不用花钱。举例：开网店只卖罐装可乐/盒装饼干，或自动贩卖机卖包装零食。

二：注意事项

1.食品经营许可证如果卖自制食品（如蛋糕、卤味）或散装食品，必须办许可证！经营场所要符合要求（比如餐饮店需有洗碗池、消毒设备等）。健康证要提前办（一般社区医院可办，几十块钱）。2.预包装食品备案只能卖包装完整的食品，拆零售卖或自制食品不行！备案后如果改经营项目（比如新增散装食品），要重新办许可证。网店、微商、自动售货机卖包装食品，备案即可，但需有营业执照。
重点注意：别以为备案都可行！如果被查到卖非预包装食品（如散装瓜子、自制辣条），会被罚款！许可证到期前 30天要续办，否则可能被注销。如果您有哪里不清楚的，欢迎随时咨询我们！