红酒 葡萄酒 洋酒 拉菲奥希耶徽纹

拉菲奥希耶徽纹

产 地：法国 郎格多克

葡萄品种：西拉、歌海娜、慕合怀特与佳丽酿

净含量：750 ml

酒精度：13%vol(随年份不同略有高低)

饮用温度：17℃-19℃

餐酒搭配：土豆泥鸭肉卷、鸽肉烩鹅肝。

奥斯叶古堡的酒体优雅扎实，极为细腻，充分体现出晚熟葡萄和凉爽小气候的特点，这些均是酿制葡萄酒的理想条件。奥斯叶古堡所用葡萄产自酒庄葡萄园中的地块。这些地块的小气候环境较为凉爽，葡萄成熟晚，此特点充分体现在酒中：酒体优雅扎实，极为细腻。酿酒师从各酿酒罐中经严格挑选调配出的奥斯叶古堡产量有限，40%经12至16个月木桶陈酿。

拉菲庄

拉菲庄园（ch. lafiterothschild）是世界八大名庄之一，拥有目前世界上zui出名的红酒。特点是婉转内向,温柔优雅。谈起波尔多红酒，相信zui为人所知就是lafite,早在1855年法国medoc区红酒排名，lafite已是排名第一。当年的排名准则是以售价、酒质、及知名度而厘定的。

拉菲的品质和个性是无与伦比的。能拥有世界的品质，当然首先是拉菲50ml算）。此产量踞所有世界名庄之冠。除此之外，拉菲庄还是出名愿花重本雇用zui酿酒大师的名庄。拉菲酒的个性温柔婉细，较为内向，不像同产于菩依乐村的两大名庄拉图和武当王的刚强个性。拉菲的花香、果香突出，芳醇柔顺，所以很多葡萄酒爱好者称拉菲为葡萄王国中的“皇后”。

葡萄酒的功效
葡萄酒中含有各种各样的有机和无机物质，这不仅使它口感复杂，而且还使它成为一种营养丰富的饮料，因此适当饮用可以达到防治各种疾病、增强人体健康的功能。具体来讲，葡萄酒对人体健康的好处，主要表现在以下几个方面:

防治心血管疾病
适当饮用葡萄酒，可以提高血液中高密度脂蛋白的浓度，它可以将血液中的胆固醇输送到肝内，并在那里进行胆固醇沉积于血管内膜，从而防治动脉硬化。除此之外，葡萄酒中的多酚进入体内的消化系统后，会在血液中加速胆固醇的转化，即降低低密度胆固醇的含量。由于红葡萄酒中的多酚含量zui高，因此，适量饮用红葡萄酒，可防治各种心血管疾病，降低血压。

防止癌细胞的形成
葡萄酒中含有丰富的百黎芦醇，这种化合物不仅可以防止细胞癌变，而且还可以阻止恶性肿瘤的扩散。适量地饮用葡萄酒能降低多种癌症，如乳腺癌、前列腺癌、喉癌、肺癌等的发病率。

延缓衰老的作用
葡萄酒尤其是干红葡萄酒中的花色素苷和单宁等多酚类化合物具有活性氧消除功能。经测试，红葡萄酒在人体内血液中的抗氧化能力，从喝下红葡萄酒抗氧化活性就开始上升，90分钟后达到zui大，抗氧化活性平均上升15%。

开胃健脾的作用
由于葡萄酒是由纯葡萄汁发酵而成的，而葡萄汁本身的天然酸性物质全部溶解于葡萄酒中，它的酸度接近胃酸（ph2~2.5)，因此，葡萄酒作为佐餐佳品，能帮助蛋白质的消化和吸收。

镇静安神的作用
跟绝大多数食物相比较而言，葡萄酒不需经过预先消化就可以被人体吸收，在合理饮用范围内，葡萄酒能直接对周围神经系统发生作用，从而提高肌肉的紧张度。葡萄酒也可对神经运动中枢起作用，给人以舒适、愉快的感觉。这种精神平衡状态，使饮者的思维更为敏捷，判断更为准确，精神愉快。因此，对于那些由于焦虑而受神经官能症折磨的人，饮用少量的葡萄酒既可平息焦虑的心情，又可避免服用有副作用的镇静剂。