食品级硅胶模具检测机构，检测是否达到食品接触级

食品级硅胶模具检测是对用于制作食品（如烘焙、巧克力、冰品等）的硅胶材质模具的安全性、物理性能及卫生指标进行专业检验，保障其与食品接触时无有害物质迁移、符合食品接触材料要求的关键环节。

清析技术研究院可提供相关检测服务，提供CMA/CNAS资质检测报告，实验室设施完备，建有色谱分析室、光谱分析室、无机预处理室、热处理室、有机预处理室等，拥有超过500名专业技术人员。如有需求可以咨询实验室工程师帮您解答。

检测范围

烘焙用硅胶模具（蛋糕模 / 饼干模）、巧克力 / 糖果用硅胶模具、冰品 / 果冻用硅胶模具、婴儿辅食硅胶模具、DIY 手工食品硅胶模具、耐高温食品硅胶模具、可折叠食品硅胶模具

检测项目

迁移量（蒸发残渣、高锰酸钾消耗量、重金属迁移）、挥发性有机物含量、异味、硬度、拉伸强度、断裂伸长率、耐高低温性能、耐老化性能、耐油性、卫生指标（细菌总数、霉菌酵母菌数）、外观缺陷（杂质、裂纹、变形）

检测标准

GB 4806.11-2016《食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品》

GB/T 5009.60-2003《食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法》

GB/T 531.1-2008《硫化橡胶或热塑性橡胶 压入硬度试验方法 第 1 部分：邵氏硬度计法（邵尔 A 和邵尔 D）》

GB/T 1040.3-2006《塑料 拉伸性能的测定 第 3 部分：薄膜和薄片的试验条件》

GB/T 2411-2008《塑料和硬橡胶 使用硬度计测定压痕硬度（邵氏硬度）》

GB/T 《塑料 实验室光源暴露试验方法 第 2 部分：氙弧灯》

GB 4789.2-2022《食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》

检测方法

安全性能检测：迁移量按 GB 4806.11-2016，采用浸泡试验（模拟食品接触条件），通过滴定法测蒸发残渣、高锰酸钾消耗量，原子吸收分光光度计测重金属迁移；挥发性有机物含量用气相色谱仪检测模具加热后释放的有机化合物含量。

物理性能检测：硬度参照 GB/T 531.1-2008，用邵氏硬度计（邵尔 A）测量模具表面硬度；拉伸强度、断裂伸长率按 GB/T 1040.3-2006，用材料试验机测试模具试样的力学性能；耐高低温性能将模具在 - 40℃~250℃环境中循环放置，后检查外观与性能变化。

卫生与老化检测：卫生指标按 GB 4789.2-2022，通过平板计数法测定细菌总数、霉菌酵母菌数；耐老化性能参照 GB/T ，用氙弧灯老化试验箱模拟自然环境，测试老化后模具的硬度、拉伸性能衰减情况；耐油性通过浸泡在食用油中规定时间，观察模具是否溶胀、变形。

外观与异味检测：外观缺陷通过目视检查，观察是否存在杂质、裂纹等问题；异味通过嗅觉评定，在常温及加热后（模拟使用场景）判断是否有刺激性或异常气味。

清析技术研究院优势

1、清析技术研究院可提供分析、检测、测试、鉴定、研发等技术服务，服务领域涵盖材料、化工、环境、食品、农产品等。

2、资质齐全，具备CMA、CNAS、CATL等资质证书。直属机构安徽清析司法鉴定所获批司法厅颁发的司法鉴定许可证。

3、实验室设施完备，建有色谱分析室、光谱分析室、无机预处理室、热处理室、有机预处理室等；

我院总部位于北京，全国在上海、广州、深圳、合肥、南京、成都、武汉、杭州、天津、济南、郑州、西安、沈阳等地区设立29家分院，每年出具超过20000份报告，累计服务客户45000多家，客户类型包含公检法单位、高校及科研院所、500强企业、跨国公司等。

综上，食品级硅胶模具检测通过明确范围、全面项目、规范标准和科学方法，严格把控模具质量，既确保其在食品制作过程中安全卫生、无有害物质危害人体健康，又保障模具具备良好的使用性能与耐用性，对维护食品安全、规范食品接触材料市场具有重要支撑意义。