| CAS | 299-27-4 |
| EINECS | 206-074-2 |
| 化学式 | C6H11KO7 |
| 分子量 | 234.25 |
| InChI | InChI=1/C7H14O7.K/c1-7(14,5(11)6(12)13)4(10)3(9)2-8;/h3-5,8-11,14H,2H2,1H3,(H,12,13);/q;+1/p-1 |
| 熔点 | 183 °C (dec.) (lit.) |
| 沸点 | 673.6℃ at 760 mmHg |
| 比旋光度 | 12 ° (C=2, H2O) |
| 水溶性 | Soluble in water. (50 mg/ml). |
| 溶解度 | H2O: 可溶物50mg/mL |
| PH值 | 7.0-8.3 (100g/l, H2O, 20℃) |
| 存储条件 | Store below +30°C. |
| 外观 | 结晶性粉末 |
| 颜色 | White to off-white |
| Merck | 14,4456 |
| BRN | 3919448 |
| 物化性质 | 能自由流动的白色或黄白色结晶性粉末或颗粒。无臭，微有苦味。在空气中稳定。180％：时分解。易溶于水和甘油，难溶于醇，不溶于。 |
| MDL号 | MFCD00064211 |
| 风险术语 | 36/37/38 - 刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。 |
| 安全术语 | 24/25 - 避免与皮肤和眼睛接触。 |
| WGK Germany | 1 |
| RTECS | LZ5230000 |
| TSCA | Yes |
| 海关编号 | 29181600 |
葡萄糖酸钾，也称为葡萄糖酸钾盐，是一种无色结晶或白色颗粒状固体。以下是葡萄糖酸钾的性质、用途、制法和安全信息的介绍：
性质：
在常温下，葡萄糖酸钾是可溶于水的。
它是一种弱酸性物质，可以与碱反应生成相应的盐。
用途：
制法：
葡萄糖酸钾的制备通常通过葡萄糖和氧化钾（或氢氧化钾）反应，生成葡萄糖酸钾。具体的制备方法可以根据需求和规模进行不同的改进。
安全信息：
在储存时，葡萄糖酸钾应保存在干燥、通风良好的地方，远离有机物和易燃物。
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