GB 4806.7-2023食品接触材料采购指南：聚碳酸酯（PC）产品在中国市场的合规要求

GB4806.7-2023食品接触材料采购指南：聚碳酸酯（PC）产品在中国市场的合规要求

一、引言

随着中国消费者对食品安全意识的不断提高，国家对食品接触材料的监管也日益严格。食品接触材料（Materials inContact with Foodstuffs）作为食品供应链中不可忽视的一环，其安全性直接影响食品品质和消费者健康。

聚碳酸酯（Polycarbonate,PC）因其高透明度、耐冲击等优良性能，广泛应用于食品容器、水杯、奶瓶等日常用品中。然而，PC材料在使用过程中可能释放出双酚A（BPA）等有害物质，因此必须严格遵守国家食品接触材料相关标准。

本文将围绕中国现行的《食品接触材料及制品用塑料材料及制品》标准 GB4806.7-2023，重点讲解聚碳酸酯材质产品的检测要求，尤其是总迁移量测试（10%乙醇）的实施要点，为采购人员提供实用的合规采购建议。

二、中国食品接触材料监管体系概述

中国对食品接触材料的监管主要由国家市场监督管理总局（SAMR）和国家食品安全标准委员会负责。GB4806系列标准是中国食品接触材料的核心标准体系。

2.1 相关法规与标准

《食品安全法》（2021年修订）

《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》GB 4806.1-2016

《食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》GB 4806.7-2023

GB4806.7-2023是对食品接触用塑料材料（包括聚碳酸酯）的专项标准，涵盖检测项目、测试方法、迁移限值等关键内容。

2.2 适用范围

GB4806.7-2023适用于以聚碳酸酯（PC）、聚乙烯（PE）、聚丙烯（PP）等塑料为原料，用于食品接触的容器、包装、厨具等产品。

三、聚碳酸酯（PC）材料特性与应用3.1 材料特性

聚碳酸酯是一种热塑性塑料，具有以下特性：

透明度高，类似玻璃

抗冲击性强，耐摔

耐温性较好（通常使用温度范围为-40℃至120℃）

易于加工成型

3.2 常见应用

PC材料广泛应用于：

饮水杯、水壶

婴儿奶瓶（部分已被禁用）

食品储存盒

儿童饮水杯

办公室饮水机水桶

3.3 安全性关注点

PC材料在高温或长时间使用后可能释放双酚A（BPA），其具有内分泌干扰性。因此，国家对PC材料在食品接触用途中的使用有严格限制，尤其是在婴幼儿产品中。

四、GB 4806.7-2023对PC材料的检测要求4.1 检测标准与适用范围

GB 4806.7-2023适用于以下塑料材料及制品：

聚碳酸酯（PC）

聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET）

聚苯乙烯（PS）

聚酰胺（PA）

本标准对PC材质的检测项目包括：

总迁移量测试（Overall Migration）

高锰酸盐消耗量（Permanganate Consumption）

重金属迁移量（如铅、砷、镉等）

双酚A迁移量（BPA）

4.2 总迁移量测试（Overall Migration Test）4.2.1 测试目的

总迁移量测试用于评估食品接触材料在与食品接触过程中，是否会释放出超过法定限值的化学物质总量。该测试模拟了食品与材料接触的环境，以确保材料不会对食品安全造成影响。

4.2.2 测试方法

测试模拟液：10%乙醇（Ethanol 10%）

测试温度与时间：

常温使用：40℃，10天

高温使用：70℃，2小时

限值要求：不得超过10 mg/dm²（毫克每平方分米）

4.2.3 模拟液选择依据

10%乙醇用于模拟中性或低脂食品（如水、牛奶、果汁等），是食品接触材料检测中常用的模拟液之一。

4.2.4 检测流程简述

样品预处理：将样品裁剪成规定尺寸，清洗干净后干燥。

模拟液浸泡：使用10%乙醇溶液进行浸泡，控制温度和时间。

蒸发与称重：将浸泡液蒸发至干，称量残留物质量。

结果计算：根据迁移面积计算迁移量，判断是否符合限值。

五、采购PC材质产品的合规流程

为确保PC材质产品符合GB 4806.7-2023标准，采购人员应遵循以下流程：

5.1 明确产品用途与使用条件

不同使用条件（如温度、时间、接触食品类型）会影响检测项目和限值要求。采购时应明确产品用途，如：

是否用于婴幼儿食品接触

是否用于高温环境（如微波炉、洗碗机）

5.2 选择合格供应商

优先选择已获得以下认证的供应商：

ISO 22000 食品安全管理体系认证

BRCGS 食品安全全球标准

中国食品接触材料生产许可证（QS标志）

要求供应商提供：

原材料证明（如PC是否为食品级）

成品检测报告（符合GB 4806.7-2023）

生产过程中的质量控制文件

5.3 委托第三方检测机构

建议委托具备CMA（中国计量认证）资质的检测机构进行检测，如：

中国检验认证集团（CCIC）

通标标准技术服务有限公司

华测检测（CTI）

谱尼测试集团

5.4 检测项目清单检测项目测试标准模拟液检测限值检测周期总迁移量测试GB 4806.7-202310%乙醇≤10 mg/dm²7-10个工作日双酚A迁移测试GB 3%乙醇≤0.6 mg/kg（一般产品）；婴幼儿产品≤0.01 mg/kg7-10个工作日高锰酸盐消耗量GB 3水≤10 mg/kg5-7个工作日重金属迁移（铅、镉、砷等）GB 3%乙醇铅≤0.01 mg/kg；镉≤0.005 mg/kg；砷≤0.01 mg/kg7-10个工作日5.5 获取检测报告与合规声明

所有在中国市场销售的食品接触材料产品，必须附带：

第三方检测机构出具的检测报告

产品符合GB 4806.7-2023的合规声明（Declaration of Compliance,DoC）

六、常见问题与应对策略6.1 产品检测不合格怎么办？

确认检测方法和标准是否准确

回溯原材料供应商，检查是否使用了非食品级PC材料

优化生产工艺，减少添加剂使用量

更换原材料或工艺后重新送检

6.2 如何应对市场监管抽查？

确保所有产品均有完整检测报告和合规声明

建议在产品标签或包装上标注“食品接触用”或“食品级”字样

建立产品追溯系统，确保每一批次可查可追溯

6.3 婴幼儿产品有哪些特殊要求？

根据国家规定，禁止使用含双酚A的PC材料生产婴幼儿奶瓶。采购婴幼儿产品时应选择：

不含BPA的PC替代材料（如Tritan、PP、PES等）

提供不含BPA的声明文件

进行双酚A迁移量测试并确认其未检出

七、实际案例分析案例1：某公司采购PC水杯在国内销售，被市场监管局抽检不合格

问题原因：未进行总迁移量测试，检测报告显示迁移量为12 mg/dm²，超过限值。

解决方案：

与工厂沟通优化配方，减少增塑剂使用

更换为低迁移风险的PC材料

重新送检并通过检测

案例2：某母婴品牌PC奶瓶被消费者投诉含双酚A

问题原因：使用了含BPA的PC材料，违反国家婴幼儿用品安全规定。

解决方案：

立即召回产品

更换为Tritan材质

提供不含BPA的声明和检测报告

八、总结与建议

作为一家在中国市场采购食品接触材料的采购商，确保产品符合GB4806.7-2023标准至关重要。特别是在PC材质产品采购过程中，必须重点关注以下几点：

合规性要求：总迁移量测试（10%乙醇）是基础检测项目，迁移量不得超过10 mg/dm²。

婴幼儿产品限制：避免使用含双酚A的PC材料。

检测报告与合规声明：必须由CMA认证的第三方检测机构出具，并随货提供。

持续质量监控：建立长期供应商评估机制，定期进行抽检。

通过严格把控产品质量和合规性，不仅能顺利通过市场监管，还能提升品牌信誉和消费者信任。

附件：食品接触用PC材料检测项目对照表材质标准检测项目模拟液限值适用产品PCGB 4806.7-2023总迁移量10%乙醇≤10 mg/dm²所有食品接触产品PCGB 3双酚A迁移10%乙醇婴幼儿≤0.01 mg/kg；其他≤0.6 mg/kg婴儿奶瓶、儿童餐具PCGB 3高锰酸盐消耗量水≤10 mg/kg所有食品接触产品PCGB 3重金属迁移（铅、镉、砷）10%乙醇铅≤0.01 mg/kg；镉≤0.005 mg/kg；砷≤0.01 mg/kg所有食品接触产品

如需了解更多关于食品接触材料的检测标准、认证流程或采购建议，请继续咨询检测机构或贸易顾问。