个体户办理食品经营许可证需要什么资料

食品经营许可申请书：需个体户经营者签字确认。

营业执照或其他主体资格证明文件复印件：若电子证照库能调用，则无需提交。

经营者及食品安全管理人员情况表、身份证复印件：用于明确相关人员身份及资质。

授权委托书及代理人身份证明文件：个体户经营者委托他人办理时需要，电子证照库可调用代理人身份证明的免提交。

食品经营设备设施清单及布局示意图：清晰标注主要设备设施分布情况，餐饮服务经营者还需附经营场所、加工流程、卫生设施等的说明。

保证食品安全的规章制度目录清单：涵盖食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等制度。

销售直接入口散装食品：接触食品的从业人员情况表及健康证明复印件。执行告知承诺制的可免提交。

销售散装熟食：与挂钩生产单位的合作协议（合同）及生产单位的《食品生产许可证》复印件。电子证照库可调用的免提交。

利用自动售货设备销售食品：自动售货设备的产品合格证明及自动售货设备有关信息表。

经营场所外设有仓库：仓库地址等相关情况的说明。

餐饮服务单位食堂：还需补充提供关键环节食品加工操作规程。

自制生鲜乳饮品：需加工消毒等关键环节操作规程、加工设备及包装材料（容器）的生产合格证明、成品安全性检验合格报告，以及奶源供货合同与供货商资质文件。

通过网络经营：符合配送要求的设施设备等有关资料，像运输车辆、容器说明等。

建立中央厨房或从事集体用餐配送：需准备关键环节食品加工操作规程、符合食品安全要求的产品包装材料证明、与实际产品内容相符的标识说明样张、符合配送要求的设施设备资料及开展食品及环节表面菌落总数、致病菌检验设施设备清单。