什么是LFGB？卖家必须了解的德国食品级安全法规

对于希望将塑料餐具、厨房用具等产品销往德国的卖家而言，LFGB是一个无法绕开的关键词。LFGB是《德国食品、日用品与饲料法典》的缩写，它是德国乃至欧盟范围内Zui严格的食品接触材料法规之一。与大家熟知的美国FDA认证相比，LFGB的要求更为全面和苛刻，尤其增加了对感官测试的强制要求。该法规的核心目的是确保所有与食品接触的材料不会将有害物质迁移到食品中，从而危害人类健康或影响食品的感官特性。对于塑料和树脂制品，LFGB通常会引用DIN10955:2004等具体测试标准来作为执行依据。因此，卖家在产品上架前，如果产品会与食品接触，主动进行LFGB测试并获取合格报告，不仅是打开德国市场的通行证，更是建立品牌信誉、规避法律风险的必要投资。没有LFGB认证的食品接触产品，在德国市场将寸步难行，面临下架、罚款乃至诉讼的风险。