（虹桥馆）2026上海酒店餐饮用品展【果汁 咖啡原物料 饮品原料展览会】

上海国际酒店及餐饮业博览会作为2025上海旅游产业博览会旗下Zui大的产业集群展，于3月30日-4月2日在上海浦西虹桥·国家会展中心成功举办。展会延续40万平方米规模，汇聚3000+海内外展商，吸引了全球148个国家和地区的284,581名专业观众，其中海外观众达12,447人，较2024年增长34.2%。在全体参展商、专业观众和合作伙伴的鼎力支持和积极参与下，本届展会为全球酒店餐饮业搭建起专业高效的价值共创平台，集产品展示、商贸配对、合作交流为一体，交出了一份令各方乘兴而来、满载而归的优异答卷。展会现场，海量的订单和成交意向，供需双方在关心的核心议题上进行的反复交流、吸引观众长时间驻足考察的创新产品和理念……都为酒店及餐饮业未来发展的方向提供了巨大的指导价值。为此，我们将以系列文章的形式，对本届展会进行多维度复盘，在当前激荡的市场环境下，共探一条更加清晰和确定性的增长路径。2026年3月30日-4月2日，第三十四届HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会将在国家会展中心（上海）震撼登场！作为全球餐饮人年度必赴的商贸盛会，2026HOTELEX上海展规模再达40万㎡，汇聚3000+国内外优质展商，预计吸引超30万专业观众，打造餐饮全产业链高效对接平台！

展品将更加全面的涵盖酒店与餐饮产业供应链各环节，包括餐饮设备| 中央厨房及食品机械设备 | 制冷设备 | 桌面用品 | 高端食材供应链 | 饮品供应链 | 咖啡茶饮供应链 | 冰淇淋及乳制品 |烘焙设备及原物料 | 食品餐饮包装及设计 | The Bar & Drinks |连锁加盟及连锁资源等12大板块，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流平台。

2026HOTELEX上海展以全产业链视角，构建起一座贯通酒店及餐饮生态的采购殿堂。本次展会将打造一场深度垂直和广度互联的酒店餐饮及生活方式旗舰大展，为长三角地区的餐饮行业繁荣发展赋能助力。