南京鼓楼区清理隔油池承包【工厂，餐饮，学校】隔油池管道清洗

南京鼓楼区湖南路某饭店近犯了难：后厨隔油池突然堵塞，油污混着污水漫出池外，不仅散发刺鼻异味，连灶台排水都变得缓慢。正值用餐高峰，若停业清理损失惨重，饭店经理急寻能 “边营业边施工” 的团队，咱接到电话后 25 分钟就赶到现场。

勘察发现：饭店隔油池已 3 个月未彻底清理，餐饮废油与食物残渣凝结成厚达 20 厘米的油泥，堵塞了出油口与排污管道，常规舀掏根本无法解决。考虑到营业需求，咱制定 “分段作业 + 密闭清理” 方案。

先在隔油池周边铺好防污垫，用油污分离泵将上层浮油抽入专用收集桶；再用高压水枪冲散下层硬化油泥，配合刮板将油泥刮入吸污车，全程用防尘罩覆盖作业点减少异味扩散。清理后还拆解疏通了连接隔油池的 DN100 排污管，更换了老化的油水分离挡板。

整个过程仅耗时 2 小时，后厨未停火停业，作业现场无残留异味与油污。经理看着通畅排水的灶台连夸：“太及时了！既没耽误生意，清理得还比以前干净十倍！” 高峰期间，饭店后厨排水顺畅，彻底解决了隔油池堵塞的 “心头患”。